Пшенично-ржаной заварной Хлеб с медом на закваске. В составе Хлеба мука ржаная, мука пшеничная, чистая вода, соль и натуральный мед. Выпекаем в печи. Все просто, природно и натурально как сотни лет назад. Хлеб получается пористый, с поджаристой золотистой но мягкой корочкой. Заварной Хлеб долго не черствеет. За счет добавления меда и технологии приготовления заварного теста имеет приятный сладковатый привкус с нежной кислинкой, которую ему придает ржаная мука.
Наше семейное крестьянское хозяйство по крупицам возрождает утерянные вековые традиции производства настоящих природных здоровых продуктов питания! - Мы выпекаем Хлеб в печи на закваске, как это было сотни лет назад - Из цельного домашнего коровьего молока (сливки не отбираем) делаем настоящие сыры (мягкие, полутвердые, с орехами, на травах, с пряностями, ...) - Собираем дикорастущие травы, ягоды и грибы. Предлагаем чайне наборы из луговых и лесных трав и ягод. - Выращиваем на чистой крестьянской земле натуральные здоровые овощи, фрукты, ягоды