Alimentos de granja. Ricotta, el queso casero de leche de cabra | ||
Tipo de plato:
| 70 ₽ por 100 g | |
Los aficionados y conocedores de la cocina mediterránea piensan que el queso casero auténtico se puede probar sólo en Italia. Este queso debe tener una consistencia cremosa y un sabor agradable. El queso Ricotta debe ser bastante blando y húmedo, a veces es posible que sea granulado.
Habitualmente dicho queso se produce de leche de búfala o de cabra. El queso Ricotta es único por que en esencia se produce de los desechos de la producción de otros quesos famosos, en particular, de la mozzarella. En este sentido el nombre de dicho queso “ricotta” se traduce como un plato que ha sido cocinado más de una vez.
Primeramente el queso Ricotta se difundió entre los ricos, más tarde en nuestros días se ha puesto muy popular entre todas las capas sociales.
El queso Ricotta no es sólo un queso casero delicioso sino también un alimento muy saludable. Contiene una gran cantidad de calcio, proteínas, vitaminas, incluyendo los del grupo B. Tiene una pequeña cantidad de zinc, fósforo, potasio y muchos otros micronutrientes útiles y esenciales para los seres humanos. Los científicos de muchos países, los expertos en el campo de los productos agrícolas, han demostrado que si el hombre consume el queso ricotta natural regularmente, podrá deshacerse de los problemas con los vasos sanguíneos, enfermedades de la piel, el cerebro recibirá un conjunto completo de los elementos necesarios para el funcionamiento adecuado y saludable.
Cocinamos este tipo de queso exclusivamente de los ingridientes naturales. Si quieres comprar alimentos de granja, por ejemplo el queso Ricotta en nuestra empresa, puedes estar seguro de la calidad alta del producto obtenido.
Habitualmente dicho queso se produce de leche de búfala o de cabra. El queso Ricotta es único por que en esencia se produce de los desechos de la producción de otros quesos famosos, en particular, de la mozzarella. En este sentido el nombre de dicho queso “ricotta” se traduce como un plato que ha sido cocinado más de una vez.
Primeramente el queso Ricotta se difundió entre los ricos, más tarde en nuestros días se ha puesto muy popular entre todas las capas sociales.
El queso Ricotta no es sólo un queso casero delicioso sino también un alimento muy saludable. Contiene una gran cantidad de calcio, proteínas, vitaminas, incluyendo los del grupo B. Tiene una pequeña cantidad de zinc, fósforo, potasio y muchos otros micronutrientes útiles y esenciales para los seres humanos. Los científicos de muchos países, los expertos en el campo de los productos agrícolas, han demostrado que si el hombre consume el queso ricotta natural regularmente, podrá deshacerse de los problemas con los vasos sanguíneos, enfermedades de la piel, el cerebro recibirá un conjunto completo de los elementos necesarios para el funcionamiento adecuado y saludable.
Cocinamos este tipo de queso exclusivamente de los ingridientes naturales. Si quieres comprar alimentos de granja, por ejemplo el queso Ricotta en nuestra empresa, puedes estar seguro de la calidad alta del producto obtenido.
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