Los alimentos caseros y la carne de granja por encargo. El tocino | ||
Tipo de plato:
| 890 ₽ por 1 kg | |
El tocino siempre se considera la comida de los pobres. Sin embargo, con el tiempo esta opinión se ha cambiado, ahora se consume por todos los estratos sociales, y los expertos piensan que es manjar.
Para que te guste el tocino, observamos todas las reglas rigurosas en el proceso de su producción. Así cocinamos sólo la manteca de las partes mejores (de la parte lateral y de espalda) de cerdos jóvenes. El tocino de alta calidad y ecológico es siempre de color blanco o de color muy claro. Si es un poco gris, está, sin duda, viejo o de cerdo viejo.
El olor de tocino se parece mucho al olor de la carne de cerdo. Si el olor es diferente, no se aconseja que lo compres, porque está estropeado o está preparado mal.
Antes creían que el tocino no era saludable, incluso dañoso para la salud del hombre. No obstante, hoy día se ha demostrado científicamente que el tocino contiene una sustancia única, el ácido araquidónico, que afecta todos los tipos de hormonas y a su actividad. Esto implica un aumento en el tono del cuerpo humano, alarga su vida, mejora su calidad. Un tocino de cerdo de alta calidad refuerza las paredes de los vasos sanguíneos y tiene influencia beneficiosa en el corazón, y otras vísceras.
Para los aficionados a bebidas alcohólicas también será interesante que sepan que si las toman con el tocino de cerdo, reducen el grado de intoxicación alcohólica.
¡Buen provecho! ¡Trabajamos para ti!
Para que te guste el tocino, observamos todas las reglas rigurosas en el proceso de su producción. Así cocinamos sólo la manteca de las partes mejores (de la parte lateral y de espalda) de cerdos jóvenes. El tocino de alta calidad y ecológico es siempre de color blanco o de color muy claro. Si es un poco gris, está, sin duda, viejo o de cerdo viejo.
El olor de tocino se parece mucho al olor de la carne de cerdo. Si el olor es diferente, no se aconseja que lo compres, porque está estropeado o está preparado mal.
Antes creían que el tocino no era saludable, incluso dañoso para la salud del hombre. No obstante, hoy día se ha demostrado científicamente que el tocino contiene una sustancia única, el ácido araquidónico, que afecta todos los tipos de hormonas y a su actividad. Esto implica un aumento en el tono del cuerpo humano, alarga su vida, mejora su calidad. Un tocino de cerdo de alta calidad refuerza las paredes de los vasos sanguíneos y tiene influencia beneficiosa en el corazón, y otras vísceras.
Para los aficionados a bebidas alcohólicas también será interesante que sepan que si las toman con el tocino de cerdo, reducen el grado de intoxicación alcohólica.
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