Мед из разнотравья относится к полифлерным сортам. В него входят все виды трав, с цветов которых пчелы собирают нектар. Это подорожник, одуванчик, зверобой, шалфей, тмин, васильки, цикорий, клубника, душица, и др. Он обладает золотисто-желтым, иногда коричневатым оттенком, имеет сильный, очень приятный аромат, обладает сладким, несколько приторным вкусом, долго не кристаллизуется, кристаллы мелкие. Мед из разнотравья – это букет лечебных свойств, в силу своей сборности применяется как профилактическое, так и средство для лечения. Он оказывает антибактериальный, противомикробный, противовоспалительный и болеутоляющий эффект, отличается высокой питательностью. Применим при лечении печени, кишечника и, в целом, оказывает общеукрепляющее действе на организм. Польза цветочного (лугового, разнотравье) меда проверена при лечении и профилактике простудных заболеваниях и расстройствах нервной системы, как успокоительного средства.