Плов по-узбекски с домашней бараниной с доставкой на дом в Москве.

Узбекский плов известен с давних времён. Блюдо считали почётным и подавали на стол во время больших праздников, например, на свадьбах и даже на поминальных обрядах. Издревле люди считали это блюдо целебным и рекомендовали его при недомогании, после перенесённой болезни и долгого голодания. Также плов употребляли до и после тяжелых физических нагрузок. В наши дни плов всё так же популярен, существует множество способов его приготовления. Но, пожалуй, особенным ароматом и необычайным вкусом может похвастаться именно узбекский плов.

Чтобы приготовить настоящий плов по-узбекски лучше всего использовать баранину. Мясо следует выбирать тщательно, слишком рыхлый или желтоватый жир на мясе говорит о том, что для готовки плова оно не подходит. Но и не стоит брать слишком молодое мясо, оно может оказаться жёстким и также подпортить вкус блюда. Для приготовления своего плова мы используем отборную баранину. Домашний скот, который выращен в благоприятных естественных условиях и выкормлен натуральным кормом, — вот залог вкусного и качественного мяса. Несмотря на то, что плов — это очень сытное и довольное калорийное блюдо, оно не так уж и тяжело для желудка, его нередко готовят на ужин. Разумеется, всё хорошо в меру, и тут главное не переедать. Плов — это сборное блюдо, которое идеально сочетает в себе белки, жиры и углеводы. Именно успешно подобранный состав и является залогом хорошей усвояемости блюда. Узбекский плов отличается тем, что для его приготовления используют сорта риса с высоким уровнем водопоглощением. Это говорит о том, что рис быстро набухает и быстрее переваривается. Кроме того, плов может похвастаться достаточным содержанием клетчатки, что благотворно сказывается на работе организма.

Мы предлагаем Вам отведать настоящего узбекского плова. Наше блюдо приготовлено в лучших традициях и с использованием только отборных ингредиентов. Вы сможете сытно накормить домочадцев и гостей, не потратив лишнего времени и сил.

Состав: мясо домашнего барашка, рис, морковь, лук, растительное масло, чеснок, специи.
Срок годности: 3 суток.
Упаковка: нет упаковки.
Условия хранения: 0 - 5°C.