Рапс - растение-медонос, период цветения которого приходится на апрель-май. Данная культура известна благодаря эфирным маслам.

Помимо красоты цветущих полей, с которых собирают мед рапсовый, он обладает широким спектром вкусовых и визуальных особенностей. Среди них:
- белый или молочный цвет, иногда с оттенком желтизны;
- насыщенный медовый запах;
- нежный сладкий вкус;
- густая кремовая структура;
- маленький срок кристаллизации - 3-4 недели.

Польза рапсового меда:
Доказана польза рапсового меда для желудка. Он отлично справляется с колитами, запорами, энтеритами, помогает при язве и гастритах.