Свиной карбонад всегда пользовался у потребителя особенным спросом и считался деликатесом. Однако, статистика выдала неутешительные известия – этот продукт с некоторых пор перестал занимать достойное место на праздничных столах. И падение этого продукта началось с тех времен, когда на витрины магазинов обрушилась лавина заграничного мясного ассортимента.

Красивые упаковки с шейками, свиным карбонадом, ребрышками, грудинкой радовали глаз ценами, удивляли большими сроками хранения и просились в корзины.
Сначала покупатели с избытком набирали дефицитные продукты, но очень скоро тяга к такому мясу остыла. Причина одна – вся эта искусственная красота не имела мясного вкуса, дразнящего аромата, и приносила не пользу, а вред.

Напичканные антибиотиками, биодобавками и гормонами, мясные куски являлись источниками многих неприятностей. Если хоть какой-то аромат можно было получить за счет приправ, то антибиотики и гормоны прочно оседали в организме человека, вызывая ожирение, нарушение обмена веществ и прочие заболевания.
Мы предлагаем только натуральный продукт, поэтому свиной карбонад всегда любим и востребован.

Цена: 360 руб / кг.
Фасовка: 3-4 кг / пакет.

Свиная шея – нежное и нежирное мясо. Это одно из самых мягких мест туши, обладающее отменными вкусовыми качествами.

Цена: 385 руб / кг.
Фасовка: 2-3 кг / пакет.

Индейка филе грудки - 470 руб/кг (фасовка монолит коробка 10-12 кг).

Грудка индейки - это самые нежные цельные кусочки, которые располагаются внутри большого филе. Их можно обжарить на гриле или в кляре, потушить, использовать для приготовления постного фарша или мелкокусковых блюд.
Индюшачьи грудки - рекордсмен по содержанию белка (в 100 граммах содержится больше 22 граммов чистого протеина). Мясо индейки считается гипоаллергенным продуктом, оно подходит для здорового питания, его можно включать в рацион маленьких детей в качестве первого мясного прикорма.

Говяжья лопатка - часть окорока, прилегающая к плечевому суставу туши крупного рогатого скота. Данная разновидность говядины характеризуется относительно небольшим содержанием соединительных тканей и грубых мышц, что существенно упрощает её кулинарную обработку.

Цена: 370 руб / кг.
Фасовка: 10-12 кг / пакет.