Свиная шея — это легко опознаваемая часть туши свиньи. Это достаточно толстый кусок мяса. При этом длина его не бывает больше 30 см. Кусок весь пронизан прослойками сала. Это делает мясо очень сочным и идеально подходящим для приготовления, например, шашлыков. Лопатка содержит большее количество грубых волокон. Её отличительной особенностью является слоистая структура мяса. В зависимости от способа разделки может содержать кости или обходиться без них. Для жарки это мясо не очень подходит. Оптимально сделать из неё: суп или борщ; котлетный фарш. Также мясо можно потушить.
Мясная База является надёжным поставщиком и предлагает потенциальным клиентам приобрести свежее мясо по выгодным ценам. В ассортименте представлены разные части, что позволяет подобрать самый подходящий вариант. Представленное мясо прошло все тесты, что подтверждают ветеринарные справки. При желании можно купить мясо с доставкой. Компания работает с программой ветеринарных справок «Меркурий».
В нашем магазине Вы можете заказать доставку до двери курьером и оплатить товар сразу при получении. Менеджеры нашего магазина свяжутся с Вами в течение 15 минут после получения заказа и согласуют возможное время доставки заказа. Вы сможете в присутствии курьера проверить товар. Для данного вида доставки доступна оплата наличными и банковской картой при получении заказа.
