Туша барана от «Нашей глубинки» - это молодое мясо, обладающее нежным и сочным вкусом с приятным ароматом! Ищите экологически чистое мясо? Барашки наших фермеров растут в Нижегородской области вдали от предприятий и оживленных трасс.

Сегодня купить баранину хотят многие, однако магазины вряд ли могут предложить свежее охлажденное мясо, которое действительно питательно и вкусно. Часто у них оно жилистое, перемороженное со специфическим запахом. И это совсем не способствует возможности приготовить ароматные и вкусные блюда.

Мы строго контролируем качество продаваемого мяса. Экологически чистая баранья туша будет доставлена из Нижегородской области в Москву прямо к вашему столу. Туша перевозится в специально оборудованных рефрижераторах, что сохраняет ее свежесть и питательные качества. Купить баранью тушу выгодно, ведь вы получаете сразу все части и сможете приготовить самые разнообразные блюда. Минимальный вес туши составляет 10 килограмм. Купить баранину можно и для обычного, и для диетического питания.

Мясо домашних барашков очень полезно, ведь в нем содержится много минеральных веществ, витаминов и других полезных элементов. Витамины группы В, которых в баранине много, нужны для улучшения деятельности нервной системы и мышечной ткани человека. Холин в составе мяса участвует в углеводном и жировом обмене, снижает уровень в крови холестерина. В большом количестве содержится калий, положительно влияющий на функционирование сердечно сосудистой системы. В бараньей туше присутствует в несколько раз меньше жира в сравнении с другими видами мяса. К тому же холестерина в ней совсем немного.

СОСТАВ ТУШИ БАРАНА
Доброкачественная баранина от «Нашей глубинки» эластичная и упругая на ощупь с жиром белого цвета. Только такое мясо может считаться свежим и натуральным.

Купить тушу барана можно состоящую из таких частей как:
- шея;
- лопаточная часть;
- грудинка;
- корейка;
- голяшка;
- окорок.

Шейная часть идеально подходит для приготовления котлет. Ее, как и голяшки, можно тушить и отваривать, делать из нее студень, плов, супы и рагу. Из корейки получаются прекрасные отбивные, котлеты, жаркое, манты. Лопатку можно тушить, жарить и варить. Из нее готовят азу, котлеты, рагу, рулеты, шашлык и много другое. Грудинка жарится, отваривается, фаршируется и тушится. Она тоже часто идет на плов и рагу. Окорок - одна из самых любимых частей многих гурманов. Из нее готовят множество вкуснейших блюд.