Перепёлка - это маленькая птичка, которая известна с давних времён. Полезные качества мяса этих птиц были замечены и оценены жителями древнего Китая, из которого и начала свой путь эта птица. Большим успехом пользовались перепела и на Руси. Из этих птиц готовились удивительные блюда, которые очень любили цари и знать. В наше время перепелиное мясо доступно каждому. Чтобы отведать перепёлку, не нужно быть охотником или царём, достаточно обратиться к нам и заказать вкусное свежее фермерское мясо перепелов.

Мясо перепелов признано деликатесом, который обладает изумительным вкусом и удивительным составом. При этом продукт признан диетическим и является источником множества важных и необходимых полезных веществ и элементов. Благодаря своему химическому составу это мясо может успешно конкурировать и заменять курятину, крольчатину, индюшатину и даже говядину. Мясо перепелов в больших количествах содержит белки, которые хорошо усваиваются организмом, а также различные аминокислоты и микроэлементы. Рассмотрим подробнее аминокислоты, содержащиеся в перепелином мясе: аланин принимает участие в обмене веществ, наполняет энергией; аргинин ускоряет синтез гормонов, способствует выведению шлаков из организма; аспарагиновая кислота нужна для формирования прочих аминокислот; валин участвует в обменном процессе, благотворно влияет на гормональный фон и отвечает за метаболизм белков; глютаминовая кислота нормализует состояние сосудов, является составляющей противораковых средств; глицин помогает стабилизировать нервно-психическую деятельность; тирозин способствует выработке гормонов, помогает побороть сонливость, справиться со стрессом и улучшает настроение. В состав мяса входит ряд важных микроэлементов, таких как: железо, медь, калий, фосфор, магний, кальций, цинк, марганец, а также витамины А, В1, В2, В5, В6, К и т.д. При этом перепела обладают низкой калорийностью. В их мясе сбалансировано содержание белков, жиров, витаминов и минералов. Продукт легко усваивается и особо рекомендуется к употреблению детям (ведь перепела помогают восполнить дефицит витамина D, укрепляет кости), женщинам в период беременности (этот продукт помогает избавиться от токсикоза, поддерживает баланс необходимых витаминов и минералов, улучшает общее самочувствие), пожилым людям (перепелиное мясо помогает бороться с возрастными патологиями, укрепляет ткани, оказывает оздоровительный эффект на волосы и ногти), спортсменам (способствует наращиванию мышечной массы за счёт белков и аминокислот, а также позволяет восполнить энергетические затраты). Мясо перепелов рекомендуется включать в рацион людей с болезнями почек, желудка, с нарушениями в работе сердечно-сосудистой системы, при онкологии, проблемах с легкими и опорно-двигательным аппаратом.

Мясо перепела - это настоящий кладезь витаминов, минералов и множества полезных веществ, которые являются своего рода кирпичиками, из которых строится здоровье нашего организма. Я предлагаю Вам мясо высокого качества, выращенное в экологически благоприятных условиях, а потому вобравшее в себя всё только самое лучшее. Обращайтесь и делайте заказ.