Сулугуни - рассольный грузинский сыр. Кто-то делает его соленым, кто-то острым. У нас же сулугуни нейтральный по отношению к специям. Сулугуни называют «чисто грузинским» продуктом, но популярность его и во всех прочих постсоветских странах очень велика. Этот сорт сыра отличается чистым кисломолочным, в меру солёным вкусом и запахом, имеет плотную слоистую консистенцию, но в отличие от многих других сыров рисунка не имеет. Для приготовления сулугуни применяется натуральное коровье, козье или же овечье молоко. Его причисляют к рассольным сырам твердого типа.
Сулугуни - рассольный грузинский сыр. Кто-то делает его соленым, кто-то острым. У нас же сулугуни нейтральный по отношению к специям.
Сулугуни - рассольный грузинский сыр. Кто-то делает его соленым, кто-то острым. У нас же сулугуни нейтральный по отношению к специям.
Интернет-магазин фермерских, натуральных и отборных продуктов "Еда из деревни" основан в 2009г. и стал одной из первых компаний, поставляющей свежую, экологически чистую продукцию с российских ферм на столы москвичей.
Наши стандарты: - удаленность фермерского хозяйства от промышленных объектов и оживленных трасс; - на земле за последние 40 лет не использовались химические удобрения и реагенты; - лабораторные замеры воды, земли, воздуха на экологичность; - натуральные корма, рацион питания и свободный выгул для животных; - соблюдение санитарные норм как для животных, так и при переработке продуктов; - выращивание и переработка продуктов без использования нитратов, стимуляторов роста, пестицидов, антибиотиков, ГМО и любых химических, искусственных добавок; - каждое животное находится под присмотром ветеринарного врача; - сертификаты на фермерское хозяйство; - нашими поставщиками не могут являться промышленные предприятия и крупные производства; ограничение количества производства (выращивание, переработка) позволяет контролировать качество каждой партии.
Доставка с фермерских хозяйств до Москвы осуществляется в автомобилях с холодильником (рефрижератором). При доставке по Москве и области используются термо-сумки с аккумуляторами холода, которые сохраняют продукты охлажденными не менее чем 12 ч.