![]() ![]() ![]() ![]()
Много всего прекрасного и полезного подарила нам Франция, в том числе и котлеты. Да, да, всем нам известное и любимое мясное блюдо пришло именно оттуда. Правда стоит отметить, что оно довольно сильно изменилось. Изначально во Франции название «котлета» получило мясо, приготовленное довольно интересным образом. Для приготовления брали говяжье или свиное рёбрышко, заворачивали его в мясную мякоть в несколько слоёв и получившееся подобие лепешки жарили. При этом брали мясо исключительно на косточке, ведь держась за неё, удобнее есть и не пачкать руки. Спустя годы, когда в обиходе крепко прижились столовые приборы и у каждого всегда были под рукой вилка и нож, необходимость в наличии косточки отпала. В связи с этим произошли и другие изменения в рецептуре: мясо стали отбивать и панировать. В Россию котлеты пришли позже, и наши кулинары ещё больше изменили рецепт: российские котлеты – это рубленое мясо, которому придают форму лепешки и зажаривают. Мы предлагаем Вам вкуснейшие котлеты из качественного натурального сырья, приготовленные в лучших традициях и с душой. Если Вы из Санкт- Петербурга и хотите побаловать себя сочным ароматным мясом, которое не отличить от домашнего, то смело делайте заказ. Состав наших котлет прост, они включают всё только самое необходимое и натуральное: отборная говядина, репчатый лук, деревенские сливки и яйцо, соль, перец, картофельный крахмал, по желанию можно добавить чеснок или зелень. Вы можете подобрать любой гарнир, и у Вас будет прекрасный обед или ужин, или готовое сытное угощение для гостей. Котлеты – это то блюдо, которое никогда не надоедает, они хороши как сами по себе, так и с различными гарнирами, ведь они прекрасно сочетаются как с овощами, так и с картофелем, с макаронными изделиями и крупами. Поскольку наши котлеты готовятся из свежей натуральной говядины, они не только вкусны и питательны, но и довольно полезны. В их состав входит множество витаминов и необходимых организму химических элементов. Котлеты из говядины богаты, например, витаминами группы В, E и РР, они содержат кальций, железо, фтор, калий и т.д. Говядина – хороший источник железа и белка, а потому регулярное употребление котлет может защитить от анемии. Вот так очень вкусное блюдо может стать еще и помощником в укреплении организма. Делайте заказ, и мы предоставим Вам вкусные ароматные котлеты с пылу с жару, чтобы Вы могли порадовать себя и своих близких. Много всего прекрасного и полезного подарила нам Франция, в том числе и котлеты. Да, да, всем нам известное и любимое мясное блюдо пришло именно оттуда. Правда стоит отметить, что оно довольно сильно изменилось. Изначально во Франции название «котлета» получило мясо, приготовленное довольно интересным образом. Для приготовления брали говяжье или свиное рёбрышко, заворачивали его в мясную мякоть в несколько слоёв и получившееся подобие лепешки жарили. При этом брали мясо исключительно на косточке, ведь держась за неё, удобнее есть и не пачкать руки. Спустя годы, когда в обиходе крепко прижились столовые приборы и у каждого всегда были под рукой вилка и нож, необходимость в наличии косточки отпала. В связи с этим произошли и другие изменения в рецептуре: мясо стали отбивать и панировать. В Россию котлеты пришли позже, и наши кулинары ещё больше изменили рецепт: российские котлеты – это рубленое мясо, которому придают форму лепешки и зажаривают. Много всего прекрасного и полезного подарила нам Франция, в том числе и котлеты. Да, да, всем нам известное и любимое мясное блюдо пришло именно оттуда. Правда стоит отметить, что оно довольно сильно изменилось. Изначально во Франции название «котлета» получило мясо, приготовленное довольно интересным образом. Для приготовления брали говяжье или свиное рёбрышко, заворачивали его в мясную мякоть в несколько слоёв и получившееся подобие лепешки жарили. При этом брали мясо исключительно на косточке, ведь держась за неё, удобнее есть и не пачкать руки. Спустя годы, когда в обиходе крепко прижились столовые приборы и у каждого всегда были под рукой вилка и нож, необходимость в наличии косточки отпала. В связи с этим произошли и другие изменения в рецептуре: мясо стали отбивать и панировать. В Россию котлеты пришли позже, и наши кулинары ещё больше изменили рецепт: российские котлеты – это рубленое мясо, которому придают форму лепешки и зажаривают. 1 ![]() | 23.11.17 | Русский | предложений: 1 ![]()
Контакты:
Местоположение:
Все, что мы готовим, мы дегустируем сами, используются только продукты высшей категории, мы не добавляем искусственных красителей и консервантов, вы можете не бояться кормить нашей едой маленьких детишек. То, что мы готовим, не стыдно предложить гостям.
![]() | ||||||||||||||||||||||||||