Утка домашняя (тушка) | ||
Тип блюда:
| 850 ₽ за 1 кг | |
Во многих странах запеченная утка – традиционное новогоднее или рождественское блюдо.
Мясо утки темное и нежное. Жира в ней много, однако он содержится в основном под кожей и его при необходимости можно легко удалить.
Наиболее полезно мясо утки для здорового, физически активного человека. В 100г этого продукта содержится: белки – 15,8г, жиры – 38г, вода – 45,6г, насыщенные жирные кислоты – 10,5г, зола – 0,6г, холестерин – 0,06г. Утка богата витаминами (РР, холином, В6, В3) и минеральными веществами (кобальтом, медью, хромом).
Она лучше всего подходит для приготовления вторых блюд. В России ее принято запекать фаршированной яблоками, черносливом и капустой. При этом важно правильно подобрать температуру и время приготовления, чтобы мясо не потеряло сочность и мягкость. Утку можно подавать с квашеной капустой, отварным или печеным картофелем, жареными грибами, брусникой, клюквой и т. д.
Хорошо сочетаются с уткой и салаты, которые не только подчеркивают ее вкус, но и облегчают пищеварение. Из молодых уточек можно приготовить и первые блюда, например, из шеек, лапок и голов – рассольники.
Мясо домашних уточек, предлагаемое фермерским хозяйством «Заповедные луга», нежное и сочное, так как их выращивают до 3 месяцев только на натуральных кормах без использования добавок для быстрого прибавления массы. Масса тушки составляет от 1,8 до 2,2 кг, срок хранения при температуре от 0 до +4°С – 3 суток.
| пн: | 09:00-21:00 |
| вт: | 09:00-21:00 |
| ср: | 09:00-21:00 |
| чт: | 09:00-21:00 |
| пт: | 09:00-21:00 |
| сб: | 09:00-21:00 |
| вс: | 09:00-21:00 |
Контакты:
- +7 (495) 647-85-18
Местоположение:
- Европа
- Россия
- Москва
Хозяйство расположено в Рамешковском районе Тверской области, в 230 км от Москвы, в месте, удаленном от крупных промышленных предприятий, автострад и производственных объектов.
В нашем фермерском хозяйстве животные и птица выращиваются без искусственных кормов, гормонов, стимуляторов роста. Согласно лучшим традициям классического животноводства, они содержатся не в клетках и тесных стойлах, а в просторных помещениях, весной, летом и небольшую часть осени осуществляется выпас на лугах и водоемах. Наши свиньи, коровы, бараны получали только экологически чистый корм. Молочные продукты только от коз и коров с пастбищ. Утки и куры клюют зерно, яйца несут при помощи селезней и петухов. Утки и гуси плавали в экологически чистых водоемах, а пчелы собирают нектар с цветов, растущих в лугах.
Доставка заказов осуществляется 2 раза в неделю во вторник и пятницу.
Минимальная сумма заказа 3000 руб.
Для своевременной доставки просим Вас заказывать продукцию не позднее 2-х суток до желаемой даты доставки:
Доставка во вторник: заказы принимаются до 18:00 воскресения;
Доставка в пятницу: заказы принимаются до 18:00 среды;
В случаях, когда необходимо срочно заказать какие-либо продукты (которые мы в состоянии доставить) на сумму свыше 6000 руб., просьба связываться по телефону и договориваться об индивидуальном графике доставки.
Стоимость доставки фермерских продуктов по Москве:
Доставка в пределах МКАД стоит 300 рублей;
При заказе в пределах 10 км за МКАД доставка стоит 400 рублей;
При заказе на сумму свыше 6500 рублей доставка по Москве осуществляется бесплатно.
За каждый дополнительный километр за МКАД стоимость доставки увеличивается на 20 рублей.
Оплата заказа осуществляется наличным платежом курьеру.
| |