Конина в какой-то степени экзотический вид мяса. Но при этом она любима и высоко ценится очень многими. В наших краях колбаса из конины довольно распространенное блюдо, которым никого не удивить. Польза и вред этого продукта давно изучены, сейчас такая колбаса считается деликатесом. Мы готовы предложить Вам качественную очень вкусную колбасу в Москве, обращайтесь и делайте заказ.
Конина отличается тем, что в ней почти совсем отсутствует аллергенные аминокислоты, и почти нет сложных соединений. Таким образом, даже аллергики могут спокойно наслаждаться этим мясом. Кроме того, и жира в этом виде мяса крайне мало, но при это довольно высоко содержание воды. А это в свою очередь, делает конину лёгкой для усвоения и переваривания. Жир, который содержится в мясе, отличается ярко выраженным желчегонным эффектом, в нём крайне мало холестерина и по составу он похож на растительные масла. Помимо этого, нельзя не упомянуть, что один из элементов конского мяса – это белок, который идеально сбалансирован по составу аминокислот и позволяет по праву называть это мясо диетическим. Обладая низкой калорийность и при этом большой питательностью, конина позволяет эффективно утолять голод без вреда для фигуры и прекрасно подходит тем, кто придерживается диет.
Конское мясо богато витамином А, позволяющим улучшить состояние кожи и благотворно влияющим на остроту зрения. Аскорбиновая кислота, также, входящая в состав этого мяса, принимает участие во многих важных процессах, например, улучшает работу мозга и укрепляет иммунитет. Медики советует употреблять это мясо страдающим от анемии, ведь оно содержит много железа, которое благотворно влияет на состав крови и стимулирует процесс кроветворения.
Особых противопоказаний этот продукт не имеет, но стоит помнить, что из-за низкого содержания углеводов в мясе быстро размножаются бактерии, а потому оно очень недолго хранится.
Конская колбаса – это экологически чистое вкусное блюдо, которое станет достойным украшением Вашего стола. Обращайтесь и заказывайте этот деликатес прямо сейчас по выгодной цене.