Когда точно появился творог неизвестно, но есть свидетельства, что его употребляли в пищу ещё в Древней Греции. В наше время этот продукт также любим, как взрослыми, так и детьми. Творог едят как в чистом виде, так и с различными добавками, посыпая его фруктами, ягодами, специями, поливая мёдом или вареньем, кто как больше любит. Также, из творога можно готовить различные запеканки, пироги и десерты. Это универсальный вкусный и полезный продукт.
Творог получают из молока поэтапно. Сначала молоко превращают в простоквашу, добавляют в нее специальную молочную закваску, затем путем нагревания убирают жидкость и остается творог, который является как бы концентратом молока, вобравшим от него все самое лучшее.
Уже сам способ приготовления творога говорит о том, какая в него заложена польза, ведь в процессе его производства из молока выделяются все самые важные и нужные вещества. В твороге содержится много белка, и, в отличие от также богатого белками мяса, творог усваивается легче и быстрее, отнимая меньше энергии. Этот продукт хорошо сбалансирован и легко усваивается, регулярное употребление творога способно повысить общий тонус организма, наполнить его витаминами и минералами.
Это исключительный продукт, способный принести значительную пользу, однако чаще всего в магазине мы натыкаемся на подделки, сдобренные химическими добавками, убивающими все полезные вещества. А потому я предлагаю Вам натуральный домашний творог - необычайно вкусный и полезный.