![]() ![]() ![]() ![]()
Стейк из окорока или толстого края (часть туши без активных мышц) двухлетнего бычка. Мясо сочное и мягкое, без избыточного жира, отличается уникальным ароматом, мягкими волокнами, содержит высокую долю мясных ненасыщенных кислот. Отличное решение для пикника или же семейного обеда. Готовить стейк можно как на обычной сковороде, так и на сковородке-гриль или специальной решётке. Рекомендуем среднюю прожарку – MEDIUM. Влажное вызревание в вакууме в течение 21-28 дней при температуре +2C. А вы знаете, что употреблять мясо в пищу можно спустя 5-7 суток, когда его жесткость уменьшится? Оптимальные вкусовые качества достигаются только спустя 10-14 дней при созревании мяса в температурных условиях от 0 до 4 С. Мясо становится нежным и готовым к приготовлению стейка. Не покупайтесь на «парную говядину». Стейк из окорока или толстого края (часть туши без активных мышц) двухлетнего бычка. Мясо сочное и мягкое, без избыточного жира, отличается уникальным ароматом, мягкими волокнами, содержит высокую долю мясных ненасыщенных кислот. Стейк из окорока или толстого края (часть туши без активных мышц) двухлетнего бычка. Мясо сочное и мягкое, без избыточного жира, отличается уникальным ароматом, мягкими волокнами, содержит высокую долю мясных ненасыщенных кислот. 1 ![]() | 01.10.17 | Русский | предложений: 1 ![]()
Контакты:
Местоположение:
СЕРТИФИЦИРОВАННЫЙ ПРОИЗВОДИТЕЛЬ ЭКОМЯСА.
![]() | ||||||||||||||||||||||||||