Натуральный и полезный майский мед получается в период с мая по июнь. Пчелы получают данный продукт путем сбора нектара цветов и растений, чье цветение выпадает на данный период времени. Прежде всего, это акация, черемуха, яблоня, а также множество других, которые произрастают в том или ином регионе в период сбора. Таким образом, майский мед представляет собой совокупность нектаров, получаемых от разных культур, отчего его вкус приобретает особую привлекательность.
Если майский мед свежий, натуральный и без посторонних, тем более, искусственных добавок, то он должен представляет собой прозрачную жидкость желтоватого цвета. При этом он должен быть слегка горьким и очень сладким. Этот натуральный и полезный продукт приобретает особую ценность по истечению полугода после его получения. Уже настоявшийся мед приобретает поистине уникальную совокупность вкусов, которые в своем сочетании покорят любого знатока натуральных фермерских продуктов.
Особенностью майского меда является то, что он долго в состоянии сиропа находиться не может, он быстро засахаривается. По этой причине при приобретении данного продукта, например, осенью, необходимо обратить внимание на его консистенцию, поскольку если он жидок, то перед Вами наверняка не натуральный, но даже, возможно, вредный и опасный продукт.
Высокая скорость засахаривания этого вида меда объясняется очень просто – весной пчелы недостаточно активны, как и все другие представители природы, поэтому недостаточно хорошо осуществляют очистку собираемой пыльцы.
Свежий и натуральный майский мед содержит более 250 витаминов и микроэлементов, которые жизненно важны для нормальной работы человеческого организма. Такое гигантское разнообразие объясняется очень просто – большим количеством растений, благодаря которым данный мед получается.
Мы – компания Меллири, и вместе с миллионами пчёл мы трудимся добросовестно и с душой для того, чтобы Вы почувствовали вкус настоящего, качественного мёда, потому что мёд – наше ремесло. Наши пчеловоды откачивают мёд из рамок прямо на месте кочёвки, далее мёд проделывает кротчайший путь до баночки, которая окажется в ваших руках. Так мы доставляем мёд в лучшем его качестве.
Мёд Меллири собран на границе Кавказского биосферного заповедника - охраняемой природной зоны. Отсутствие вредных производств, загрязнений, обилия автотранспорта, удаленность от крупных населенных пунктов являются одними из причин, почему наш мёд экологически чистый, не содержит вредных веществ и примесей. Чистые горные реки, из которых пчелы пьют воду, и нетронутые растения, дающие им свой нектар, делают вкус, аромат и полезные свойства нашего мёда особенными. Вы всегда сможете найти мёд классической серии, который будет радовать вас своим вкусом, запахом и красотой.
