Домашнее мясо цесарки – достаточно редкий продукт на территории Российской Федерации. Хотя, учитывая его уникальные качества, пищевую ценность и характеристики, это, безусловно, несправедливо.
Исторически эта птица была обнаружена на территории Южной Африки, оттуда ее привезли в Европу и дальше она распространилась по всему миру. В Европу домашнюю цесарку привезли еще древние римляне, которые очень ценили данную птицу за ее качества, а получаемые от породы яйца вообще считали целебными и очень полезными для человеческого организма.
При правильном уходе цесарки достигают в весе полутора килограммов. Яйца, получаемые от этой породы, имеют странный вид. Они очень шершавы, имеют неправильную вытянутую форму и различный цвет.
В современное время домашнюю цесарку активно разводят на территории Западной Европы в фермерских хозяйствах, где она занимает основное место среди фермерских продуктов. Это вызвано, прежде всего, очень хорошими вкусовыми качествами мяса птицы, а также невысокой стоимостью ее производства.
Все цесарки в мире делятся на две больших категории: дикие и домашние. Первые обитают на своей родине, в Африке; вторые – в фермерских хозяйствах по всему остальному миру. На первых цесарок регулярно и с интересом охотятся в Африке, а вторые просто и обыденно используются в пищу как полезный и нужный человеку продукт.
Домашнее мясо цесарок действительно полезнее большинства видов домашней птицы. Так, прежде всего, мясо цесарок очень богато белком. Кроме того, в мясе этой домашней птицы много редких и ценных микроэлементов, таких как натрий, магний, хлор, медь, марганец, и множество других. Также много витаминов групп В, РР, А, С. Кроме того, натуральное и свежее домашнее мясо цесарки содержит уникальный и полезный холестерин.
Покупая у нас этот фермерский продукт, Вы можете быть уверены в качестве и пищевой ценности получаемого мяса. Приятного аппетита!
Мы совсем небольшое крестьянское хозяйство, которое в основном занимается разведением разнообразной птицы в небольших объемах и органическим земледелием. Качественные натуральные продукты ограниченным объемом небольшими партиями. Осуществляем доставку фермерских продуктов по всем районам города Санкт-Петербурга и пригородным районам. Бесплатная доставка при заказе от 3000 руб. Минимальная сумма заказа - 1000 руб. стоимость доставки - 200 руб.