Язык - вкуснейший свежий деликатес с фермы "Владимирская Мещера". Из него готовят заливное, отваривают, а так же он идеально подходит для тушения. Язык очень полезен, т.к богат железом и другими витаминами. Что касается субпродуктов, дело в том, что вет.врач не очень положительно смотрит, на то, что бы мы возили данную продукцию в Москву, т.к все субпродукты с момента забоя в течении 5ти часов должны приобрести конечный вид, заморозиться или вакуумироваться. Доставка продуктов осуществляется по Москве и Московской обл.
Фермерское хозяйство расположено во Владимирской области. Для доставки продуктов по Москве и Московской области необходим предварительный заказ. Домашних свиней, бычков и овец мы выращиваем для Вас в экологически чистом районе и доставляем свежее натуральное мясо своим заказчикам. Отличительной особенностью хозяйства является то, что все животные выращены на натуральных кормах. Ферма поставляет свежее мясо только конечным потребителям. Т.е. мы принципиально не работаем с магазинами. Просто нам очень хочется, чтобы натуральные продукты попадали к Вашему столу прямо с фермы, где мы лично отслеживаем качество.