Полутвердый сыр из цельного коровьего молока с естественным натуральным сливочным вкусом. Сыр относительно молодой (время созревания от 2-х до 4-х недель). Золотистая корочка в меру плотная ( чем младше сыр, тем мягче корочка). Корочка съедобная. Глазки в сыре среднего размера. Это, так сказать, классика нашего полутвердого сыра из цельного коровьего молока.
Все природно и натурально как сотни лет назад!
Все желающие могут заказать Сыр (в отдельности или вместе с другими нашими сырами) через сообщения .
На кануне праздников просьба делать заказы за несколько недель.
Наше семейное крестьянское хозяйство по крупицам возрождает утерянные вековые традиции производства настоящих природных здоровых продуктов питания! - Мы выпекаем Хлеб в печи на закваске, как это было сотни лет назад - Из цельного домашнего коровьего молока (сливки не отбираем) делаем настоящие сыры (мягкие, полутвердые, с орехами, на травах, с пряностями, ...) - Собираем дикорастущие травы, ягоды и грибы. Предлагаем чайне наборы из луговых и лесных трав и ягод. - Выращиваем на чистой крестьянской земле натуральные здоровые овощи, фрукты, ягоды