Стейк Нерки

Стейк Нерки
Стейк Нерки
Стейк Нерки

Стейк Нерки


Тип блюда:
  • Сырые продукты
  • Рыба
  • Нерка
600
₽ за 1 кг
Мясо у нерки яркого, насыщенного красного цвета: она питается особыми, мелкими, но довольно жирными рачками из подкласса веслоногих – калянидами. Эти рачки также ярко-красные, и их пигменты окрашивают ткани нерки – этим она заметно отличается от других лососевых, у которых мясо обычно розовое.
Благодаря такому гурманскому питанию, и вкус у нерки другой, более насыщенный и богатый, кажущийся некоторым людям не совсем привычным, так что из её мяса готовят не только деликатесы, но и всевозможные экзотические блюда.
Водится нерка в Тихом океане, поэтому ловят её в восточных морях России - например, в Охотском, хотя американцам повезло больше: у их берегов нерка плавает в изобилии. В отличие от кеты и чавычи – чемпионов по размерам среди лососевых, нерка – рыба некрупная: около 80 см длиной, а весит от 1,5 до 7,7 кг – самое большее.
Нерка весьма богата белком и полезными жирами, в которых много жирных кислот, а также витаминами А, Е, С, К, D, группы В; минералами – это калий и фосфор в большом количестве, сера, хлор, натрий, магний, кальций, железо, цинк, медь, марганец, хром, селен, фтор, молибден, никель. Несмотря на высокое содержание белка и жира, калориями нерка небогата – всего 157 ккал на 100 г, поэтому её, как и другой лосось, можно использовать в диетах для снижения веса.
1

22.08.17 | Русский | предложений: 1
Доставка РЫБЫ Челябинск
пн:10:00-22:00
вт:10:00-22:00
ср:10:00-22:00
чт:10:00-22:00
пт:10:00-22:00
сб:
вс:

Контакты:

Местоположение:

  • Европа
  • Россия
  • Челябинская область
  • Челябинский округ
  • Челябинск

У нас Вы можете выбрать понравившуюся рыбку или морепродукт и сделать заказ. Заказы на этот день принимаются до 14:00. Все, что после этого времени доставляется на следующий день. Доставка с 15:00 до 22:00. Перед доставкой, мы звоним и уточняем точную сумму и вес заказа. Наша продукция всегда свежая и качественная, что подтверждается многочисленными сертификатами и удостоверениями, а главное - положительными отзывами благодарных клиентов.

Русский | English | Español