В прошлый раз я упомянул рыбий жир. Когда-то он был обязательным элементом рациона всех советских ребятишек. Можно много рассуждать о проблемах этого ушедшего в историю государства, но с тем фактом, что оно реально было «социалистическим», поспорить трудно: о здоровье и образовании своих граждан оно заботилось, жестко соблюдалась система ГОСТ. Так что оценить качество того или иного современного продукта или явления можно простым сравнением с аналогом из нашего прошлого. И принятое тогда ежедневное употребление рыбьего жира как раз и является дополнительным поводом задуматься о пользе этого продукта. Собственно, пользу рыбьего жира никто сейчас и не скрывает, но в современных больничках почему-то никто его особо и не рекомендует: ведь гораздо интереснее продать дорогущий витаминный комплекс, чем предложить употреблять дешевый рыбий жир. Итак, чем же так полезен этот продукт?

Триглицериды – это вид липидов, за счет которых организм запасает энергию. Нейтральные жиры подобного рода используются организмом для получения энергии в перерывах между приемами пищи. Если верить официальной истории, то древние люди, скажем прямо, кушали не с такой регулярностью, как делают это их потомки сейчас: после очередного приема пищи никто не мог точно сказать, когда под руку подвернется очередной мамонт, приходилось голодать порой сутками. Именно поэтому трюк с накоплением энергии в виде нейтральных жиров позволял людям выживать в суровых условиях. Однако, времена изменились, еды сейчас хватает практически всем и более чем, но базовые механизмы и инстинкты сохранились по сей день: современные люди едят постоянно, пока есть еда, в результате чего утрачивается баланс между поступлением калорий в организм и их сжиганием, нейтральные жиры накапливаются сверх меры в виде все той же жировой ткани, что не есть хорошо. Избыток же триглицеридов приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям. Почему это происходит, до сих пор точно не известно. В нашем случае это и не важно, главное, известен результат, и он совсем не радует. Так вот одним из свойств рыбьего жира является то, что он способствует уменьшению концентрации триглицеридов в организме, а, значит, оказывает профилактическое действие на сердечно-сосудистую систему. Это был раз — здоровое сердце — и два — нормализация веса.

Рыбий жир способствует выработке жидкости слезными железами, что обеспечивает увлажнение глаз. При современной офисной работе за монитором этот эффект существенно помогает нашим глазам. Это три.

Еще одно свойство рыбьего жира — противовоспалительный эффект. В современных мегаполисах перманентные воспалительные процессы в организме стали уже нормой. Прикиньте, сколько раз в год вы чувствуете недомогание? Мучают ли вас аллергические реакции? Как часто закрываются школы ваших детей на карантин? Задаваясь такими вопросами, я частенько возвращаюсь в памяти к своему детству. Когда при очередном осмотре в светской больничке врач узнавал, что я болею ОРЗ раз в год, он каждый раз сокрушенно качал головой и выносил свой вердикт: ребенок очень часто болеет! Какие же разительные перемены произошли всего за 30 – 40 последних лет! Хотя, казалось бы, на дворе XXI век высоких технологий, развитая медицина, высокий уровень комфорта. Почему все так изменилось — это опять-таки тема отдельного разговора. Думающий же человек должен приложить все усилия, чтобы замедлить (в идеале, конечно же, остановить) ослабление своего организма и организма своих детей. Если не все готовы покинуть мегаполис и переселиться в сельскую местность, то хотя бы заняться профилактикой своего здоровья можно всегда. И рыбий жир тут вам в помощь! Это четыре.

Ну и, наконец, пятое, самое важное, наверное, свойство — омега 3 жирные кислоты. Это очень ценный компонент для нашего организма, эти кислоты являются строительным материалом для мембран клеточных структур нашей нервной системы в целом и мозга — в частности. Выражаясь простым языком, рыбий жир поддерживает функции вашего мозга, улучшает память, является отличной профилактикой склероза. Очевидно, что ясный рассудок и деятельный ум способствуют более полноценной жизни, успехам и просто хорошему настроению. В который раз повторю свой озвученный ранее тезис: зачем употреблять различные фармакологические средства непонятного происхождения и имеющие различные побочные эффекты для поддержки той же нормальной мозговой деятельности, когда существует абсолютно безопасный, естественный для человека и дешевый продукт — рыбий жир?