Полезные продукты. Король плодов Гранат

Полезные продукты. Король плодов Гранат


19 июня 2020 | пятница

Настоящий король фруктов, который мы можем круглогодично увидеть на наших столах, незаменимый своими полезными свойствами, — гранат.

История появления древнейшего плода начинается по мнению многих исследователей минимум несколько тысяч лет назад. Уже тогда люди понимали значимость граната для здоровья. Если соотносить сейчас пользу этого натурального продукта с тем, что он обозначал как символ в различных Древних государствах, то мы еще больше убедимся в важности присутствия граната в нашем рационе.

Мифология Древней Греции напрямую указывает на связь появления граната с Афродитой. Богиня сотворила его, чтобы этот плод вызывал сексуальное влечение; и в наше время гранат считается настоящим «фруктом любви». В Турции гранатовый сок даже сейчас специально подается как афродизиак! В современном Иране гранат — символ счастливого супружества. Ни одна свадебная церемония не проходит без использования гранатового плода. Объяснить это можно тем, что гранат положительно влияет на интимное здоровье людей. У мужчин — на потенцию, у женщин — на нормальное функционирование яичников при нарушениях менструального цикла, на регулирование гормонального фона. В случае беременности употребление граната защищает женский организм от преждевременных родов, убирает отечность.

«Король фруктов» обладает также следующими свойствами: укрепляет иммунную систему, блокирует рост онкологических заболеваний, омолаживает организм, выводит различные токсины, ускоряет снижение веса, улучшает здоровье кожи, волос и ногтей и, конечно же, самое главное — улучшает работу сердца и сосудов. Это далеко не весь перечень его полезных свойств. Каждая часть гранатового дерева имеет значимость в народной медицине: кора, цветки, листья, кожура, зерна и перегородки, сок. Например, корку граната можно прикладывать на раны и царапины, что ускоряет заживление.

Конечно же, стоит сделать оговорку, что употребление граната должно быть обязательно в меру, так как в нем содержится много кислого сока, что в свою очередь может привести к разрушению зубной эмали, аллергической реакции, изжоге. Соответственно, существует немало противопоказаний. Особенно необходимо аккуратно и ответственно подходить к вопросу употребления граната детьми. А лучше почитать соответствующую литературу и посоветоваться с доктором, чтобы не навредить своему ребенку.

Что касается выбора граната при покупке, то следует обратить внимание на следующие рекомендации. Во-первых, плод должен быть тяжелым — тем больше в нем зерен и сока. Во-вторых, желательно выбирать покрупнее по размеру — так скорее всего фрукт дольше рос и дозревал. В-третьих, при постукивании по кожуре должно быть звонкое звучание, что означает идеальное созревание фрукта. В-четвертых, кожура должна быть ровная, без вмятин и трещин, без потемнений, что является признаком гниения внутри. В-пятых, «корона» (чашечка цветка) должна быть красной или бордовой, «зубья короны» раскрытые.

В 2006 году появился праздник в честь граната, который проходит с 26 октября по 10 ноября в Азербайджане. Организаторы данного мероприятия признают Азербайджан единственной страной мира, где выращивают все сорта гранатового дерева.

Заказать полезную еду, в том числе и гранат, конечно же, можно и в Интернете, ведь всегда приятно употреблять натуральный продукт без химикатов. Но обязательно пользуйтесь специализированными сайтами по домашним и фермерским продуктам и тщательно изучайте продавца.

Будьте здоровы!

Новости