Ананас — это многолетнее травянистое растение, которое появилось в древние времена в Бразилии, а уже оттуда оно попало в Южную и Центральную Америки. Индейцы выращивали ананасы, научились делать из них вино и различные целебные настойки, а листья использовали для изготовления тканей. В Европу плод привёз Христофор Колумб. Путешественник отметил, что ананас напоминает сосновую шишку и отличается замечательным вкусом. Довольно долго ананас использовали лишь в качестве украшения стола, его не ели, а выставляли на показ, чтобы подчеркнуть богатство хозяев дома. Позже плод попал к англичанам, затем и к французам. Немцы, французы и испанцы называли экзотический фрукт «ananas», а прародителем этого названия было индейское «ana-ana», означающее «запах запахов». Лишь в 18 веке ананас попал в Россию, где его выращивали до середины 19 века. Затем увеличился импорт плода, прогремела крестьянская реформа и темпы выращивания ананаса сошли на нет. В наши дни производством этого плода занимаются страны с субтропическим и тропическим климатом, где выращивание ананасов является одной из ведущих отраслей сельского хозяйства. Из стран вроде Бразилии, Мексики, Таиланда и др., ананасы экспортируют по всему миру.

Ананас является не только вкусным, но и исключительно полезным фруктом. В нём много волокон, ферментов, витаминов и минералов. Если говорить об ананасовом соке, то следует отметить, что он один из самых насыщенных среди всех фруктовых соков. Несомненно, регулярное употребление ананаса помогает нам укрепить организм и стать здоровее. В этом плоде довольно много витамина С, благотворно влияющего на работу иммунной системы. Благодаря нему организм легче справляется с вирусами и лучше противостоит гриппу, инфекциям и многим другим заболеваниям. Ананас чуть ли не на 90 процентов состоит из воды. Все мы знаем, что для организма очень важно получение достаточного количества жидкости. Это позволяет поддерживать оптимальный уровень артериального давления и избавляться от токсинов. В жаркую погоду или при физических нагрузках ананасовый сок будет как нельзя кстати для предотвращения обезвоживания. Говоря о способности ананаса контролировать артериальное давление, следует пояснить, что это происходит за счёт входящих в его состав натрия и калия. Кроме того, ананас богат магнием, который очень важен для построения крепких костей. Именно поэтому ананасовый сок рекомендуют давать детям в период роста, а взрослым сок помогает сохранить прочность костных тканей. Многие знакомы с теорией, что употребление ананаса способствует похудению. Увы, это миф, но под собой он имеет реальную почву из полезных свойств этого плода. Всё дело в том, что в состав ананаса входит вещество бромелайн, которое является ферментом, расщепляющим белок. Данное свойство фермента будет наиболее интересно для людей с нарушением пищеварения. Но помимо этого бромелайн обладает также противовоспалительным и иммуностимулирующим свойствами.

Для поддержания здоровья достаточно съедать около 200 грамм ананаса в день. Включив этот фрукт в свой рацион, Вы сможете наслаждаться не только его прекрасным вкусом, но и почувствуете его оздоровительный эффект.