Нутелла — это лакомство, которое можно встретить на прилавке практически любого российского магазина. Реклама советует начинать утро с этой шоколадной пасты и давать её детям, чтобы они «хорошо себя чувствовали и преуспевали». Производители уверяют, что она прекрасно дополнит сбалансированный завтрак, зарядит энергией и бодростью на весь день. Казалось бы, идеальное сочетание: насыщенный вкус шоколада и орехов, да ещё и польза в придачу. Но так ли это и что на самом деле скрывается за громкими рекламными обещаниями? Увы, реальность далека от идеальной разрекламированной картинки. Но давайте для начала окунёмся в историю и узнаем, как же появилась знаменитая шоколадно-ореховая паста.

В далёком 1946 году один из основателей компании Ferrero подарил миру пасту, которая состояла из шоколада (20%) и орехов (72%). Первая партия состояла из трёхсот килограммов пасты, которая была «утрамбована» в батончики по типу конфет. Позже, в 1963 году сын создателя пасты поменял её состав и переименовал. Так появилась та самая паста Нутелла, первая банка которой была выпущена в 1964 году. С того самого момента продукт обрёл бешенную популярность, которая не спадает и по сей день. Сын основателя империи Ferrero, Микеле Ферреро, возглавив производство в 1957 году, взялся за дело с большим энтузиазмом и это принесло свои плоды.

Микеле был талантливым и неординарным руководителем. В своей работе он ориентировался на нужды собирательного образа всех домохозяек, который прозвал Валерия. Обдумывая выпуск нового продукт, Микеле задавался вопросами: а понравится ли он Валерии, чего она хочет, чем балует себя? Сначала на рынок были выпущены конфеты с вишней и ликёром. В ходе рекламной кампании в канун Рождества на каждой железнодорожной станции были установлены щиты с изображением букета роз. Покупательницы оценили жест и конфеты пользовались большим спросом. Следующий продукт, созданный Микеле, до сих пор не сходит с прилавков магазинов — это знаменитые яйца Kinder Surprise. Шоколадные снаружи, молочно-белые внутри, они воплотили в себе желание матерей напоить детей молоком и накормить вкусным шоколадом, а игрушка внутри стала крайне удачным дополнением. После успеха шоколадных яиц Микеле взялся за усовершенствование семейного рецепта шоколадно-ореховой пасты. Итоговый результат компания охраняет также тщательно, как компания Coca-Cola рецепт своей газировки. Но не так давно прогремел громкий скандал. В 2012 году компанию Ferrero обязали выплатить 3 млн долларов обманутым покупателям. Всё дело в том, что в своём рекламном ролике компания преподносила пасту как полезный продукт, элемент здорового завтрака. Но Нутелла производится из огромного количества сахара и с добавлением пальмового масла, орехи и какао в её состав тоже входят, но в гораздо меньших количествах, чем это можно было бы ожидать от «шоколадной ореховой» пасты. Кроме того, в пасту добавляется сухое молоко, лецитин и ванилин. Может ли такая смесь быть полезной? Разумеется, нет.Суд обязал компанию выплатить 4 доллара за банку каждому обманутому покупателю и, конечно же, изменить рекламу. Как видим, от первоначального рецепта практически ничего не осталось, да и пользы от такого продукта ждать не стоит. Но при этом спрос на неё не падает.

Конечно, можно побаловать себя ломтиком хлеба с парой ложечек пасты Нутелла, но не стоит злоупотреблять этим высококалорийным продуктом.