Если вы не уверены в качестве продаваемой продукции на местном рынке или любите, когда продукты оказываются у вас на столе прямо из деревни или c фермы, заходите на наш портал http://home-cooking.guru, он поможет вам осуществить заказ домашних и фермерских продуктов, либо готовых блюд. Здесь вы найдете поистине свежие, вкусные и натуральные домашние и фермерские продукты, которые не только принесут вам и вашим близким удовольствие, но и огромную пользу.

Не стоит беспокоиться о транспортировке продуктов и, соответственно, об их качестве. Как правило, фермеры перевозят свою продукцию в холодильниках, соблюдая температурный режим. Каждый уважающий себя фермер говорит о своей продукции, как о натуральной и экологически чистой, а это значит, что она не подвергалась химической обработке.

Недобросовестный производитель говорит, например, о своем мясе (птицы, свинины, говядины и т.д.) как о свежем, вкусном, натуральном. Но даже самый неопытный покупатель, придя домой и разморозив его, может увидеть, что мы покупаем в магазинах. Зачастую продавцы на рынках, либо непосредственно производители «накачивают» мясо рассолами. И делают это для того, чтобы тот или иной кусок мяса увеличился в объеме. Выгодно ли это продавцам? Да! Здесь, конечно, есть две стороны. Одна – экономическая: разнообразные растворы, удерживающие воду в мясе, уменьшают его себестоимость. С технологической же стороны в таком рассоле содержится огромное количество сложных элементов — стабилизаторов, загустителей, декстрозы, усилителей вкуса и аромата и многое другое.

Покупая аналогичное мясо у фермера, не нужно будет беспокоиться о том, что вас обманут, как с финансовой точки зрения, так и с технологической. Вполне возможно, что аналогичный товар у фермера будет отличаться большей ценой. Не удивляйтесь, ведь домашние и фермерские продукты — это только натуральные продукты. Все животные кормятся, как правило, дорогими и специализированными кормами, что существенно повышает стоимость конечного продукта.

Стоит запомнить, что ни один фермер не использует вакуумную упаковку, так как считается, что она продлевает срок хранения того или иного продукта. Фермеры работают совершенно иначе. Политика любого фермера – доставить прямо на стол свежий и домашний продукт прямо со своего собственного маленького производства.

Конечно, пользуясь такой услугой, можно наткнуться на обман, фальсификат. Например, вместо молочного жира обнаружить в сметане пальмовое масло. Также нельзя быть полностью уверенным, что птицы и животные откармливались низкокачественными кормами. Боитесь обмана? Попробуйте найти «своего» фермера через знакомых или друзей, которые не раз уже делали заказ, либо съездите за город и посмотрите, в каких условиях производится продукция. Не дайте обмануть себя и своих близких!