Что отличает натуральный десерт от всех остальных? Конечно, все продукты, которые используются для приготовления натурального десерта, должны быть свежими, не должны подвергаться модификациям, должны содержать в себе малое количество сахара.

Например, сырники вполне можно признать натуральным десертом. А кто их не любит? Во многих странах этот десерт имеет своих почитателей разных возрастов, от самых маленьких до взрослых, потому что сырники не только полезное блюдо на каждое утро, но и вкусное. Вообще, сырники считают исконно славянским блюдом, но стоит сказать, что их рецепт переняли многие рестораны со всего мира, но неизменным все-таки остается наш, славянский рецепт. В Интернете и в поваренных книгах вы можете найти и древнеримские, и азиатские версии рецепта приготовления этого блюда.

В классическом рецепте неизменным, конечно, будет творог, яйца, манка, сахар, соль, мука. По желанию можно добавить орехи или изюм, а также тертые яблоки. Обычно сырники подаются с медом, джемом или вареньем, а также с домашней сметаной. Но это уже все на ваш вкус.

Отдыхая в теплых странах, многие пробовали и брали с собой на родину чурчхелу, но мало кто догадывается, что придумали ее вовсе не турки. Чурчхела – это грузинское блюдо, которое так быстро получило свою популярность во всем мире. Этим десертом лакомятся все туристы. Стоит сказать, что оно не только вкусное, но и натуральное. Чурчхела представляет собой нанизанные на нитку орехи, которые залиты натуральным соком. Если приготовить его правильно, то это лакомство будет не только сладким десертом, но и самой настоящей шкатулкой витаминов для вашего организма.

Отметим, что в чурчхеле кроме витаминов содержится большое количество растительных жиров, белков, глюкозы и фруктозы. Не стоит заблуждаться, что чурчхела бывает одного вида. Существует большое количество различных сортов, например, кахетинская чурчхела, которая изготавливается с использованием виноградного сока.

В целом можно отметить, что все сорта чурчхелы различаются не только по составу, но и по своей технологии приготовления.

Чтобы побаловать себя и угостить своих близких и друзей, не обязательно ехать в курортные города, потому что можно приготовить её и в домашних условиях. Рецепты приготовления можно встретить в Интернете, но заметим, что чурчхелу стоит готовить из сырых, но подсушенных орехов, в противном случае жареные орехи просто будут разваливаться при нанизывании на нитку. Пробуйте и совершенствуйте свои навыки кулинарии, ведь никогда не поздно начать учиться и набираться опыта.