Многие могут подумать о том, что натуральных сыров в России вообще не бывает, а настоящие сыры производятся и продаются только в Голландии. Вообще история натурального сыра, да и сыра как такового, достаточно богата.

Раз уж мы упомянули голландский сыр, который так популярен на полках наших магазинов, то и начнем с него. По своему производству он молод, так как был ввезен в Европу только в 50-х гг. прошлого века. Но, кстати, сразу же завоевал аудиторию своими пикантными нотками, за что и был любим в дальнейшем. Наиболее вкусными сырами признаются также и сыры из Франции. Они и начали проводить эксперименты, изготавливая сыр с плесенью или опарышами.

Вообще, стоит отметить, что появление сыра стоит отождествлять с появлением молока, так как это один из главных ингредиентов в процессе приготовления. Заметим, что сыр будет начинать считаться натуральным только тогда, когда будет взято отборное молоко, прошедшее все этапы проверки, экспертизы и т.д.

Натуральный сыр никогда не считался изыском, так как в рацион его добавляли все, и бедные, и богатые. На сегодняшний день в меню абсолютно каждого ресторана вы увидите такое блюдо, как сырную тарелку, где будут представлены 5-7 видов сыров. Никогда не проходите мимо этого блюда, обязательно его закажите, попробуйте и убедитесь, что есть и другие виды натуральных сыров, которые такие же вкусны и полезны.

История изготовления сыров в России началась в конце 18 века, тогда и была открыта первая сыродельня. Сегодня, когда у многих есть свое хозяйство, фермеры предлагают нам свои продукты, выставляя на различных Интернет-порталах или фермерских лавках. Так и на нашей платформе http://home-cooking.guru вы можете ознакомиться и заказать натуральный сыр.

Продолжая говорить о сырах, то одним из популярных сыров на сегодняшний день можно считать и адыгейский, который по вкусу очень нежный, так как по своей текстуре он творожный и готовится исключительно из коровьего молока, прошедшего пастеризацию.

Отметим, что данный вид сыра относится к диетическим и содержит в себе огромное количество белков, при этом он богат витаминами и минералами, такими как кальций, фосфор, цинк, большинство витаминов группы B.

При выборе натуральных сыров на заказ изучите не только ценовую политику продавца, но и почитайте отзывы о его продукции, комментарии других покупателей на порталах, а также постарайтесь перед покупкой попробовать то, что вы хотите приобрести.