Домашняя кухня Зимбабве несёт на себе отпечаток культурного наследия Англии.

Вместе с тем, наиболее распространенными продуктами, конечно же, в Зимбабве считаются тыква, мука, получаемая из кукурузы, арахис. Кукурузная мука используется для приготовления местной каши путем ее смешивания с водой.

Кашу едят местные жители саму по себе, а также при необходимости добавляют различную зелень местного происхождения. А богатые семьи добавляют мясо.

В честь особо знаменательных событий, таких как день рождения, свадьба и др., семейный ужин сопровождается убоем крупного рогатого скота, чье мясо готовится на привычном для нашей домашней кухни гриле.

В Зимбабве имеется белое меньшинство, которое также придерживается своих традиций и пристрастий в фермерских продуктах и домашней еде.

Так, отдельно можно выделить африканерскую кухню, которая представлена различными видами сыровяленого мяса и колбасами.

В кафе и ресторанах Зимбабве, с учетом колониального прошлого, подают утрами овсянку, пьют чай.

Ну а арахис им остался в наследство от португальцев, которые и открыли эти земли еще в 16 веке и начали возделывать эту сельскохозяйственную культуру на данных территориях.