Многие говорят о полезных свойствах тыквы, многочисленных способах её употребления и разнообразных рецептах с её использованием. Давайте уделим внимание и тыквенным семечкам, которые являются кладезем полезных веществ.

Семена тыквы — это ценный продукт с широким и разнообразным спектром применения. В маленьких семечках содержится чуть ли не вся таблица Менделеева. Цинк, калий, магний, железо, натрий и т.д., а также витамины, аминокислоты и другие питательные вещества. Тыквенные семечки рекомендуют включать в ежедневный рацион. Как минимум, это будет полезно для кожи. Поскольку семена тыквы содержат цинк, стимулирующий выработку коллагена, а белок способствует регенерации, внешний вид и состояние кожи заметно улучшатся, она станет заметно более гладкой и упругой. Кроме того, цинк задействован при формировании иммунной системы и помогает при ангине и бронхитах. В состав семечек входит большое количество витаминов А и Е, которые будут весьма полезны для волос и ногтей. Благодаря входящей в состав семян аминокислоте L-триптофан, улучшится сон и легче будет побороть депрессию. Кислота, попадая в организм, преобразуется в серотонин, который оказывает благотворное влияние на ночной отдых. В составе продукта есть такая уникальная кислота, как кукурбин, которая уничтожает паразитов. Беременным регулярное употребление тыквенных семечек поможет справиться с токсикозом. А высокое содержание эстрогена способствует нормализации гормонального фона.

Естественно, как и у любого продукта, у тыквенных семечек есть свои минусы. Например, они могут повредить зубную эмаль, поэтому очищать их лучше руками. Семена — довольно калорийный продукт, чрезмерное их потребление может привести к увеличению веса, поэтому рекомендованная дневная дозировка не должна превышать 60 г. Людям с гастритом, язвой, повышенной кислотностью желудка следует воздержаться от употребления тыквенных семечек.