![]() Полезные продукты. Фейхоа11 сентября 2020 | пятница Фрукты из Таиланда уже давно распространились по всему миру. В нашей стране они перестали быть чем-то необычным, их легко найти на прилавках магазинов, для многих они стали обыденным элементом рациона. Но вот фейхоа, по сравнению с остальными, обрёл широкую известность относительно недавно. Фейхоа был обнаружен немецким ботаником в середине 19 века. А своё название фрукт получил по фамилии директора музея естественной истории, расположенного в Бразилии. Фрукт распространили в Европе, затем его завезли в Сухуми и Ялту. В наши дни фейхоа выращивают на Кавказе, в Крыму, а также в странах Юго-Восточной Азии, в Латинской Америке и даже в Австралии. Благодаря тому, что растение хорошо переносит кратковременное понижение температуры до отметки в минус 12 градусов, ареал его распространения продолжает расширяться в сторону северных широт. Фейхоа представляет собой раскидистый кустарник или невысокое деревцо, высотой не более трёх метров. Об истории происхождения этого растения есть красивая легенда. Если верить сказанию, то появлению фейхоа мы обязаны любви простого юноши и морской царевны. Отец девушки согласился выдать её замуж при условии, что жить возлюбленные останутся в море. Юноша согласился, и молодожёны остались в царстве морского короля. Но со временем тоска по дому так захватила сердце юноши, что он решил выйти на сушу. Король морского царства обнаружил беглеца и обратил его в куст. Считается, что аромат плодов растения олицетворяет морской бриз, вкус символизирует несбывшиеся мечты, а цветы показывают красоту любви. Если не углубляться в романтику, то плоды фейхоа по вкусу напоминают смесь киви и клубники, возможно с нотками ананаса. Мякоть плодов фейхоа защищена бугристой кожурой, внутри фрукта расположены семена. Несмотря на то, что в состав плода входит сахароза, их кислотность довольно высока благодаря большому содержанию витамина С. Помимо него фейхоа богата на аминокислоты, пектиновые и белковые вещества, а также содержит большое количество клетчатки. Фрукт обладает уникальной способностью накапливать водорастворимые соединения йода, которые хорошо усваиваются человеческим организмом. Именно поэтому фейхоа рекомендуют включать в рацион при заболеваниях щитовидной железы, кроме того, фрукт будет полезен и для желудочно-кишечного тракта. Поскольку в плодах высокое содержание калия, регулярное употребление фейхоа способствует снижению артериального давления и оказывает благотворное влияние на сердечно-сосудистую систему. Полезен фрукт и для нервной системы за счет наличия в составе витамина В6. Особых противопоказаний к употреблению фейхоа нет, помехой станет разве что аллергия. Побалуйте себя необычными плодами с вкусной нежной мякотью, насладитесь неповторимым вкусом и подарите своему организму порцию витаминов. ![]() | Новости![]() | ||