Carne de pollo es una carne muy popular, especialmente entre las personas que hacen dieta o simplemente comen bien. La usan los atletas, así como los niños pequeños, y eso está asociado con el contenido de propiedades útiles. El caldo de pollo es adecuado para restaurar la fuerza y la energía después de una enfermedad o rehabilitación después de la cirugía.

Carne de pollo es ligera, el contenido de grasa en ella se reduce al mínimo y la cantidad de proteínas es muy alta. Debido a todo esto, el cuerpo asimila la carne de pollo, y después de comer en el estómago no hay sensación de pesadez. Tengan en cuenta que la pechuga de pollo, sus filetes, es la parte más dietética, y lo más importante, una de las partes del pollo, que contiene una cantidad increíble de minerales y ácidos. Tal carne, por supuesto, es adecuada para aquellos que miran su forma y peso.

Vale la pena decir que la cantidad de proteína en la carne de pollo supera la cantidad de carbohidratos en casi 16 veces. Entonces, proteínas - 23.6 g. Por 100 gramos de producto, y carbohidratos - 1.4 g por 100 g de producto. Estas cifras demuestran una vez más que el pollo es un producto dietético.

Además de la proteína, la carne de pollo contiene vitaminas A, un grupo de vitaminas B, C, D, E. Y una vitamina como la colina, en tal cantidad que no encontrará en ningún otro lugar. En el Internet pueden encontrar una tabla de vitaminas y minerales para 100 gramos del producto y una vez más asegurarse de cómo el consumo de pollo casero es necesario para nosotros, que no solo es sabroso, sino también útil.

Además de las vitaminas, también podemos encontrar minerales, por ejemplo, potasio, que se encuentra en los mariscos, así como en el fósforo, el azufre y el magnesio. Por lo tanto, potasio por cada 100 gramos del producto – 194 mg, azufre – 186 mg y fósforo – 165 mg. En la carne de pollo, todo está equilibrado, y es debido a su valor dietético que los médicos y nutricionistas recomiendan comer pollo al menos una o dos veces a la semana.

Carne fresca de pollo, si el pollo doméstico se ha cultivado en las condiciones adecuadas, se recomienda para niños pequeños de hasta un año, por ejemplo, en forma de chuletas de vapor. Al introducir el pollo en la ración de los niños pequeños, ayuda a desarrollar físicamente el cuerpo, porque la carne contiene los aminoácidos necesarios, que son responsables de este proceso.

Desafortunadamente, es muy difícil elegir carne de pollo de calidad en el mercado o en la tienda hoy en día, por lo que es mejor pedir pollo a los agricultores. En este caso, puede estar seguro de que no fue pinchado con hormonas y antibióticos adicionales.

Cuiden su salud y no se roben a sí mismos ni a sus cuerpos de un producto tan útil como la carne de pollo.