La nutrición adecuada es una tarea casi imposible en Alemania, dada la elección de los alimentos. El país es popular por sus platos grasosas y calorías, desde la antigüedad se le ha dado preferencia a los platos de carne de calidad.

Alimentos de calidad, incluso de numerosas granjas, Alemania se autoabastece. Esto les permite recibir regularmente a productores de alimentos y amas de casa durante todo el año una amplia variedad de productos agrícolas que son respetuosos con el medio ambiente y de alta calidad.

Gracias a los útiles productos agrícolas, los especialistas culinarios locales logran resultados sorprendentes. Esto lo diremos en las noticias culinarias.

Si hablan de Japón, todos piensan en sushi, si se trata de Italia, luego en pasta y pizza. Si habla de Alemania, entonces todos los pensamientos son sobre la cerveza y la salchicha.

Sí, de hecho, entre los residentes locales, las salchichas y otros productos similares son muy populares. Estos productos se agregan a otros platos. En cada región de Alemania hay recetas especiales y salchichas. Lo que es más interesante, la preparación de la mayoría de las salchichas y embutidos está estrictamente regulada, existen reglas y regulaciones que los fabricantes están obligados a cumplir en detalle.

Pero aquellos que piensan que la cocina de Alemania se compone exclusivamente de salchichas, por supuesto, están profundamente equivocados. La cocina alemana, en contraste con la nuestra, tiene principalmente una característica regional. Dependiendo de la región, su propio plato especial es popular allí. Entonces, en el mapa culinario de Alemania pueden encontrar jamón de Westfalia, sopa de pescado bávaro, pastel de la Selva Negra, etc.

Por lo tanto, el desayuno casero más habitual en Alemania consiste en huevos, jamón y sándwiches clásicos con mermelada. El almuerzo ya está presentado por varios platos: aperitivos, sopa, el llamado plato principal, que generalmente consiste en carne y un postre muy sabroso. La cena de un alemán nativo consiste en platos fríos.

Tradicionalmente, el almuerzo para los alemanes es la comida principal del día. Y la sopa es la parte principal de esta comida. Las sopas en Alemania son muy calóricas, consisten, entre otras cosas, en salchichas. Incluso las llamadas sopas vegetales contienen salchichas y embutidos caseros de alto contenido calórico.

A los alemanes les encanta no solo la comida alta en calorías, sino también una muy simple, enfatizo, no una exquisita cocina casera. En esto, se parecen mucho a los rusos. Los productos agrícolas más preferidos por los alemanes son las papas, las verduras y la carne. Por lo tanto, el plato más común y simple de la cocina alemana tradicional y casera son las salchichas bávaras con chucrut o repollo guisado. Tales alimentos se pueden encontrar en restaurantes caros y baratos, esto también se prepara en casa.

Además, el plato tradicional de carne - salchicha bávara blanca llama su atención. Esta no es similar a cualquier otra salchicha compuesta de ternera de la más alta calidad, carne de cerdo, especias y limón. Antes de su uso, la salchicha se calienta.

Además de salchichas, los alemanes adoran todo tipo de chuletas, así como escalopes. Todo con el mismo acompañamiento en forma de repollo. Se llama la atención sobre el hecho de que a los alemanes no les gusta la comida picante, por lo que los condimentos son abundantes en la cocina local no se utilizan.

El marisco se usa en la cocina casera como platos separados, y en forma de ingredientes en ensaladas, aperitivos variados, etc. Entonces, el pescado es interesante en el plato de Wismar. El pescado de cualquier tipo se cuece en cerveza con verduras, limón, y luego el sabor se vuelve simplemente único.