На полках супермаркетов и универмагов не часто можно встретить натуральные продукты, ведь прочитав состав, например, йогурта, начинаешь сомневаться, а натуральный ли это продукт? Порой, его срок годности может достигать до полугода, а время хранения того же молока может достигать 1-2 месяцев. Нормально ли это? В данном случае тут уже нужно говорить о псевдонатуральных молочных продуктах.

Любой домашний натуральный продукт портится уже на второй день. Вспомните даже запах, когда в деревне бабушка доит корову и ставит на стол коровье молоко. О сроке хранения тут уже и речи нет. На следующий день оно либо закиснет, либо станет простоквашей.

Но с покупным молоком все иначе. По консистенции оно не такое густое, по цвету похоже на известку, да и в холодильнике может стоять минимум месяц. Даже указание на упаковке «3,2% жирности» не убедят разбирающихся в этом покупателей.

Отметим, что любой натуральный продукт, говоря о продуктах магазина, должен содержать минимум ингредиентов в составе, и уж тем более никаких пищевых добавок. При содержании таковых продукт перейдет в разряд «калечит», а не «лечит».

Покупая или заказывая натуральные продукты у фермеров, людей, ведущих свое хозяйство, можно быть на 100% уверенными, что продукт в первую очередь экологически чистый, а во-вторую, уж точно не навредит вашему здоровью.

Ни в коем случае не покупайте йогурты, которые содержат в себе порядка 5-10 его составляющих. Такой продукт может вызвать аллергическую реакцию, а уж на что - не понятно. Чем меньше – тем лучше! При выборе акцентируйте внимание на его жирность, взяв йогурт от 0 до 1% жирности. В них содержится больше полезных минералов и витаминов. Не стоит совсем отказываться от такого продукта, ведь он не только улучшает пищеварение, но и укрепляет иммунитет, борется с вредоносными бактериями.

Не забывайте о твороге, который так ценен своим количеством кальция и укрепляет ногти, зубы, кости. При выборе также обращайте внимания на состав и срок хранения. Нормальный натуральный продут будет храниться не дольше 5 дней. Но и не стоит злоупотреблять творогом, который был куплен на рынке у какой-нибудь бабушки. Здесь вы будете метаться в догадках, в каких условиях он был приготовлен, а может быть добавили чего-нибудь лишнего?

Заказывайте и покупайте натуральные молочные продукты на нашем сайте http://home-cooking.guru, не беспокоясь о своем здоровье. Любите молочные продукты, а самое главное – будьте внимательны!