Оливкового масла Extra Virgin Mas Tarres Siurana 100% Arbequina произведено по стандартам Denominacion Deorigen Protegida (D.O.P.) Siurana, ручной сбор, холодный отжим исключительно механическим методом без температурной обработки и химических средств, в условиях предотвращения наступления в масле необратимых изменений. Масло очень вкусное, с ароматом зеленого яблока и свежескошенной травы, имеет деликатный фруктовый вкус и сливочное послевкусие. Поставляется в упаковках от 0,04 л. до 5 литров.

Оливковое масло Extra Virgin Siurana производится старейшей испанской компанией OLIS SOLE.S.L. (марки E.Sole и MasTarres) в Каталонии в Mont-roing del Camp. Компанию основала в 1944 году бабушка семьи Sole - мадам Мария Яват.

Арбекина берёт своё название от места Арбека. Его главная область культивирования в Испании – Каталония. Выращиваются они в экологически безопасной зоне Siurana.

Оливки этого сорта маленькие и круглые, с красноватым оттенком и ярко выраженным плодовым вкусом. В ходе культивации этот сорт является самым ближайшим к дикой оливе. Арбекина дает низкую степень урожая - 20 и 22 %. Высоко ценится профессионалами, несмотря на относительную низкую стабильность в урожае. Органолептические особенности настолько превосходны, что нравится взрослым и детям во всем мире.

Производитель традиционно осуществляет сбор урожая, когда плоды только подступились к своей средней степени зрелости. Плод уже сочный, но еще не достаточно зрелый. Это дает полученному маслу незабываемый аромат и неповторимый вкус.

Масло, полученное из этих оливок, считается самым полезным и, соответственно, самым дорогим.