Молоко козье ценится высоко за его гипоаллергенные свойства. Наши козочки дают молоко нежного молочного вкуса.
Козье молоко, как и коровье, принадлежит к группе казеиновых, но оно практически не содержит альфа-1s-казеин - вещество, которое вызывает аллергические реакции на молоко коровы.

Из-за своей полезности козье молоко рекомендовано к употреблению людям обоих полов и всех возрастов. Его уникальные свойства незаменимы при заболеваниях желудка и органов зрения, диатезе и при деминерализации костных тканей.

В какой-то степени козье молоко можно сравнить с грудным, так как в них в большом количестве содержится бета-казеин.

Для козьего молока характерно низкое содержание лактозы. В коровьем молоке, к примеру, лактозы на 13% больше, а в грудном молоке – на 41% больше, чем в молоке козы. А это очень важно для людей, которые страдают лактозной непереносимостью, к тому же исключены случаи диареи!

1 л / 200 руб.