На прилавках магазинов уже давно появились перепелиные яйца. Но лишь немногие готовы изменить привычным продуктам, например, тем же куриным яйцам, и попробовать что-то новое. И зря, ведь те, кто уже оценил перепелиные яйца по достоинству, не жалеет о своём выборе и разнообразит свой рацион удивительно полезным продуктом. Я предлагаю Вам приобрести яйца, произведенные в домашнем хозяйстве. Это настоящий фермерский продукт, полученный естественным путём и вобравший в себя всё самое лучшее.

Перепелиные яйца стали употреблять в пищу ещё в далекой древности. Упоминания об этом продукте можно встретить в старых рецептах китайской народной медицины и на папирусах египтян. Именно китайцы и египтяне первые занялись процессом одомашнивания диких перепёлок. Этот маленький родственник кур и фазанов по сей день встречается в дикой природе, но основная масса птиц была приручена уже давно и сейчас эта птица считается домашней. Маленькие пятнистые яйца перепёлок обладают множеством полезных и удивительных свойств. Например, Вы знали, что эти яйца не портятся? Благодаря тому, что в состав продукта входит аминокислота лизоцим, становится невозможным развитие патогенных микроорганизмов, которые и способствуют порче яйца. Эта же кислота делает перепелиные яйца необычайно полезными для человеческого организма. Лизоцим обладает свойствами разрушения оболочки клеток бактерий и потому обладает мощными антибактериальными свойствами. Между прочим, таким же образом, он воздействует и на онкологические клетки. Безусловная польза перепелиных яиц была подтверждена в период, когда японские ученые в 1945 году искали средства от радиации после бомбардировки городов Японии. Вот тогда и было точно установлено, что яйца перепелок поддерживают организм в борьбе с радиацией и помогают укреплять иммунитет. Позднее выяснилось, что этот продукт очень благотворно влияет на мыслительные процессы и умственные способности. Поэтому его рекомендовано давать детям, чтобы поспособствовать развитию интеллекта, памяти и способностям к обучению. Разумеется, яйца будут полезны не только детям, но и взрослым. В Европе перепелиные яйца уже прочно прижились на кухне и не являются какой-то диковинкой. В России этот продукт только набирает популярность, но все, кто всерьёз заботится о своём здоровье и ищет способы укрепления организма, отдают должное яйцам перепелов. Кроме того, это отличный вариант для того, чтобы разнообразить рацион или удивить домочадцев. Также, стоит отметить, что в отличие от куриных яиц, перепелиным не грозит сальмонеллёз. Ведь перепела обладают довольно высокой температурой тела, которая не позволяет сальмонелле существовать в организме птицы. Помимо безопасности, перепелиные яйца обходят куриные и по критерию полезности. Несмотря на то, что яйца перепелов значительно меньше куриных, полезных веществ в них содержится гораздо больше. Например, в них содержится почти в пять раз больше железа и калия, а также раза в три больше витаминов В1 и В2. И этот список можно продолжать. В состав перепелиных яиц входят витамин А, кобальт, медь, никотиновая кислота и ещё много ценных веществ. По содержанию протеина эти яйца также обошли куриные. Плюс ко всему, яйца перепелок обладают такими необычайно ценными веществами как: лизоцим, о котором уже упоминалось; овомокцид, снижающий риск развития аллергических реакций; ненасыщенные жирные кислоты, которые препятствуют ожирению и блокирующие развитие атеросклероза. Эти яйца хорошо усваиваются, позволяют выводить из организма радионуклиды, весьма полезны людям с избыточным весом и страдающим бронхиальной астмой. Регулярное употребление перепелиных яиц позволит значительно укрепить иммунитет и снизить риск заболевания простудными заболеваниями. Помимо всего прочего, полезными свойствами обладает и скорлупа этих яиц, в связи с чем некоторые съедают её вместе с яйцом, а врачи рекомендуют перемалывать скорлупки и в виде порошка добавлять в кислый фруктовый сок. Прекрасная половина населения оценила по достоинству косметические свойства этого продукта. Перепелиные яйца нашли широкое применение в косметологии и уходу за волосами. В заключение можно повторить, что перепелиные яйца - это очень ценный и полезный продукт, который принесёт неоспоримую пользу Вашему организму.

Обращайтесь и заказывайте натуральные перепелиные яйца, которые не содержат вредных добавок и химикатов. Этот продукт позволит внести разнообразие в Ваш рацион и укрепить иммунитет.

Перепёлка - это маленькая птичка, которая известна с давних времён. Полезные качества мяса этих птиц были замечены и оценены жителями древнего Китая, из которого и начала свой путь эта птица. Большим успехом пользовались перепела и на Руси. Из этих птиц готовились удивительные блюда, которые очень любили цари и знать. В наше время перепелиное мясо доступно каждому. Чтобы отведать перепёлку, не нужно быть охотником или царём, достаточно обратиться к нам и заказать вкусное свежее фермерское мясо перепелов.

Мясо перепелов признано деликатесом, который обладает изумительным вкусом и удивительным составом. При этом продукт признан диетическим и является источником множества важных и необходимых полезных веществ и элементов. Благодаря своему химическому составу это мясо может успешно конкурировать и заменять курятину, крольчатину, индюшатину и даже говядину. Мясо перепелов в больших количествах содержит белки, которые хорошо усваиваются организмом, а также различные аминокислоты и микроэлементы. Рассмотрим подробнее аминокислоты, содержащиеся в перепелином мясе: аланин принимает участие в обмене веществ, наполняет энергией; аргинин ускоряет синтез гормонов, способствует выведению шлаков из организма; аспарагиновая кислота нужна для формирования прочих аминокислот; валин участвует в обменном процессе, благотворно влияет на гормональный фон и отвечает за метаболизм белков; глютаминовая кислота нормализует состояние сосудов, является составляющей противораковых средств; глицин помогает стабилизировать нервно-психическую деятельность; тирозин способствует выработке гормонов, помогает побороть сонливость, справиться со стрессом и улучшает настроение. В состав мяса входит ряд важных микроэлементов, таких как: железо, медь, калий, фосфор, магний, кальций, цинк, марганец, а также витамины А, В1, В2, В5, В6, К и т.д. При этом перепела обладают низкой калорийностью. В их мясе сбалансировано содержание белков, жиров, витаминов и минералов. Продукт легко усваивается и особо рекомендуется к употреблению детям (ведь перепела помогают восполнить дефицит витамина D, укрепляет кости), женщинам в период беременности (этот продукт помогает избавиться от токсикоза, поддерживает баланс необходимых витаминов и минералов, улучшает общее самочувствие), пожилым людям (перепелиное мясо помогает бороться с возрастными патологиями, укрепляет ткани, оказывает оздоровительный эффект на волосы и ногти), спортсменам (способствует наращиванию мышечной массы за счёт белков и аминокислот, а также позволяет восполнить энергетические затраты). Мясо перепелов рекомендуется включать в рацион людей с болезнями почек, желудка, с нарушениями в работе сердечно-сосудистой системы, при онкологии, проблемах с легкими и опорно-двигательным аппаратом.

Мясо перепела - это настоящий кладезь витаминов, минералов и множества полезных веществ, которые являются своего рода кирпичиками, из которых строится здоровье нашего организма. Я предлагаю Вам мясо высокого качества, выращенное в экологически благоприятных условиях, а потому вобравшее в себя всё только самое лучшее. Обращайтесь и делайте заказ.