Alimentos naturales. Aceite de girasol orgánico | ||
Tipo de plato:
| 150 ₽ por 1 kg | |
La historia del aceite de girasol no es tan larga como la historia del aceite de oliva. Tal flor como girasol siempre se consideraba una flor hermosa, que no tenía ningún valor y se apreciaba sólo por su belleza. Por eso lo plantaban para la decoración de huertos y jardines. Esto se cambió a principios del siglo XIX, cuando el campesino de apellido Bokarev exprimió primer aceite de pipas de girasol con la prensa manual por casualidad. Aquel momento se considera el origen del aceite de girasol.
En los últimos 200 años, el aceite de girasol se ha difundido por todo el mundo, se utiliza en la industria alimentaria en prácticamente todos los países.
El aceite de girasol natural y saludable puede ser refinado y sin refinar. Así durante la producción el aceite de girasol sin refinar sólo se filtra, no contribuye otra depuración. El color de este tipo de aceite suele ser bastante oscuro y tener un sabor impresionante y fácil de distinguir. Sin embargo, ya que no ha sido purificado (refinado), se conserva muy poco, pero no pierde todas las sustancias útiles.
En cuanto a la producción del aceite de girasol refinado, él pasa procesos de depuración en varias etapas. Por esta razón, no sólo se eliminan sustancias nocivas, como pesticidas, etc., sino también vitaminas útiles, microelementos, que abundan en la flor del girasol. Pero después de estos procesos de depuración, el aceite de girasol refinado se conserva durante mucho tiempo, tiene un color y olor agradable. Es este tipo de aceite de girasol que se utiliza, por regla general, en la preparación de los alimentos, porque no influye el sabor del alimento obtenido final. Por lo tanto, este tipo de aceite es fácil de encontrar en las cocinas de todo el país, las amas de casa lo usan activamente en la preparación de la comida casera. Pero para el tratamiento, incluso en los métodos de la medicina naturista, por supuesto es necesario que usen el aceite de girasol sin refinar, porque contiene muchas vitaminas y nutrientes que pueden tener un efecto beneficioso en la salud humana.
El aceite de girasol natural y fresco contiene una gran cantidad de ácidos grasos (palmítico, esteárico, etc.), que son necesarios para que en el cuerpo humano se formen y restauren los tejidos, así como para que el cerebro funcione bien. Además, contiene una gran cantidad de vitaminas, incluidas A, D, E y otras, sustancias útiles y oligoelementos.
En los últimos 200 años, el aceite de girasol se ha difundido por todo el mundo, se utiliza en la industria alimentaria en prácticamente todos los países.
El aceite de girasol natural y saludable puede ser refinado y sin refinar. Así durante la producción el aceite de girasol sin refinar sólo se filtra, no contribuye otra depuración. El color de este tipo de aceite suele ser bastante oscuro y tener un sabor impresionante y fácil de distinguir. Sin embargo, ya que no ha sido purificado (refinado), se conserva muy poco, pero no pierde todas las sustancias útiles.
En cuanto a la producción del aceite de girasol refinado, él pasa procesos de depuración en varias etapas. Por esta razón, no sólo se eliminan sustancias nocivas, como pesticidas, etc., sino también vitaminas útiles, microelementos, que abundan en la flor del girasol. Pero después de estos procesos de depuración, el aceite de girasol refinado se conserva durante mucho tiempo, tiene un color y olor agradable. Es este tipo de aceite de girasol que se utiliza, por regla general, en la preparación de los alimentos, porque no influye el sabor del alimento obtenido final. Por lo tanto, este tipo de aceite es fácil de encontrar en las cocinas de todo el país, las amas de casa lo usan activamente en la preparación de la comida casera. Pero para el tratamiento, incluso en los métodos de la medicina naturista, por supuesto es necesario que usen el aceite de girasol sin refinar, porque contiene muchas vitaminas y nutrientes que pueden tener un efecto beneficioso en la salud humana.
El aceite de girasol natural y fresco contiene una gran cantidad de ácidos grasos (palmítico, esteárico, etc.), que son necesarios para que en el cuerpo humano se formen y restauren los tejidos, así como para que el cerebro funcione bien. Además, contiene una gran cantidad de vitaminas, incluidas A, D, E y otras, sustancias útiles y oligoelementos.
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