Форель способствует снижению уровня холестерина в организме человека, помогает работе головного мозга, укрепляет нервы и артерии, рекомендуется при сердечных болезнях, особенно при ишемической, а также при болезни Альцгеймера. А витамин B6, содержащийся в сёмге, крайне необходим для женского здоровья: он существенно улучшает состояние во время ПМС, беременности и менопаузы.

А еще он предотвращает некоторые формы рака и стимулирует обмен веществ. Мужчинам, регулярно употребляющим семгу, легче решить проблему бесплодия, благодаря селену (селен увеличивает подвижность сперматозоидов). Кроме того, селен является мощным антиоксидантом и защищает от действия свободных радикалов, замедляя процессы старения. Благодаря высокому содержанию витаминов и микроэлементов (таких как В1, В2, В6, В12, РР, А, Е, D, селена, магнезия, фосфора и фолиевой кислоты) семга стимулирует кровообразование, предупреждает образование тромбов, активирует процессы обмена веществ, оказывает благоприятное воздействие на функции печени, нервной, пищеварительной и иммунной систем.

Мясо у нерки яркого, насыщенного красного цвета: она питается особыми, мелкими, но довольно жирными рачками из подкласса веслоногих – калянидами. Эти рачки также ярко-красные, и их пигменты окрашивают ткани нерки – этим она заметно отличается от других лососевых, у которых мясо обычно розовое.
Благодаря такому гурманскому питанию, и вкус у нерки другой, более насыщенный и богатый, кажущийся некоторым людям не совсем привычным, так что из её мяса готовят не только деликатесы, но и всевозможные экзотические блюда.
Водится нерка в Тихом океане, поэтому ловят её в восточных морях России - например, в Охотском, хотя американцам повезло больше: у их берегов нерка плавает в изобилии. В отличие от кеты и чавычи – чемпионов по размерам среди лососевых, нерка – рыба некрупная: около 80 см длиной, а весит от 1,5 до 7,7 кг – самое большее.
Нерка весьма богата белком и полезными жирами, в которых много жирных кислот, а также витаминами А, Е, С, К, D, группы В; минералами – это калий и фосфор в большом количестве, сера, хлор, натрий, магний, кальций, железо, цинк, медь, марганец, хром, селен, фтор, молибден, никель. Несмотря на высокое содержание белка и жира, калориями нерка небогата – всего 157 ккал на 100 г, поэтому её, как и другой лосось, можно использовать в диетах для снижения веса.

Натуральная и свежая форель оценивается всеми гурманами мира как исключительно элитный продукт питания. Мясо форели обладает приятным розоватым цветом. При этом, если форель водится в той или иной реке, озере или морской воде, то это говорит об исключительной чистоте водоема и безопасности воды.

Но та форель, которая находится на прилавках наших магазинов, конечно же добыта не в диких условиях озер и рек, а искусственно получена как фермерский продукт в условиях фермерских хозяйств.

Представители семейства лососевых обладают массой полезных свойств и полезных черт. Так, натуральная форель содержит большое количество жирных кислот, различного рода микроэлементов. Благодаря этим свойствам форель незаменима при депрессии и подобных заболеваний, она крайне важна для рациона человека, страдающего различными инфекционными заболеваниями. Кроме того, свежая форель содержит колоссальное количество лецитина, железа, разные витамины. Всё это в комплексе придает форели удивительные лечебные свойства, которые помогают избавится от тяжелых сосудистых заболеваний, улучшить работу мозга.

Самая обычная форель, которую можно поймать в дикой природе, достигает в длину 30 см, а ее вес не превосходит 500 граммов. Но иногда фиксируются случаи вылова особей форели, достигающих двух килограммов веса.

Как фермерский продукт форель научились в совершенстве выращивать в Норвегии. Это государство – мировой лидер по производству этой вкусной и полезной рыбы. Натуральная форель – полезный и вкусный фермерский продукт.

Форелью часто называют тихоокеанский лосось и атлантический лосось. Это обусловлено как внешним сходством, так и идентичностью некоторых характеристик. В частности, они близки по составу, питательности и полезности.

Мясо свежей форели очень нежное, приятное на вкус, нежно розового цвета. Натуральная форель легко готовится. Вкусна в любом виде – в сушеном, пареном, жареном. Вкус форели отлично сочетается с фруктами, орехами. Можно смело утверждать, что мясо форели очень удобно для любого повара. Наверное, нет тех, кто не любит эту безумно вкусную рыбу.

Но кроме уникальных вкусовых качеств, свежая форель обладает богатым набором витаминов, содержит большое количество белков, минералов, аминокислот, полиненасыщенных жирных кислот. Кроме того, этот фермерский продукт полезен из-за большого содержания калия, кальция, магния, натрия. В форели содержится масса микроэлементов таких как железо, цинк, селен, марганец, фосфор, медь, хлор, хром, фтор, молибден, никель. Питательные свойства форели позволяют использовать её даже в диетическом питании: жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 благотворно влияют на работу сердца и защищают сосуды, предотвращая образование холестериновых отложений на их стенках. Можно утверждать с уверенностью одно: если человек будет регулярно употреблять в пищу свежую и натуральную форель, то он получит весь необходимый объем веществ, нужный для здоровья.

Опытные врачи и диетологи настоятельно рекомендуют форель к употреблению своим пациентам, страдающим аллергией, онкологией, депрессией, болезнями сердца, неправильным обменом веществ и избыточным весом.

Доставка: БЕСПЛАТНАЯ.
Описание: потрошеная, без головы.
Упаковка: индивидуальная.
Условия хранения: 12 месяцев при температуре -18С.
Пищевая ценность на 100г продукта: 88кКал, белки 17.5г, жиры 2г.

Семга относится к семейству лососёвых рыб, имеет очень ценное красное мясо, обладающее великолепными вкусовыми качествами и огромной пользой. Оно богато белками, жирами, кислотами, витаминами почти всей группы В, А, РР, С и D, а также калием, фосфором, хлором, натрием, магнием, кальцием, железом, цинком, фтором, хромом, никелем и молибденом. Высокая насыщенность жирными кислотами Омега-3 позволяет использовать сёмгу в диетах разного типа, в том числе и при ожирении, несмотря на высокое содержание жиров. Просто полезные вещества, содержащиеся в мясе сёмги способны очищать организм человека от скопления холестерина, укреплять стенки сосудов, налаживать обмен веществ, уравновешивать работу нервной системы и активизировать деятельность головного мозга.

Доставка: БЕСПЛАТНАЯ
Описание: Потрошеная, с головой и без головы
Вес рыбы:

Вылов: Чили
Упаковка: Индивидуальная.
Условия хранения: 12 месяцев при температуре -18С.
Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки - 20 г, жиры - 8 г, калорийность - 153 ккал.

Мясо чавычи по вкусу напоминает мясо семги, только оно более насыщенного малиново-красного цвета, и ценится больше. Чавыча богата витаминами А, В, С, Е, К и такими микро- макроэлементами: медь, цинк, селен, марганец, железо, магний, кальций, фосфор, натрий, калий. Чем особенно полезна чавыча для человека – в ней содержатся докозагексаеновая и эйкозапентаеновая кислоты, которые поддерживают мозговую деятельность, благотворно влияют на состояние и функциональность сердечнососудистой системы. Благодаря этим двум веществам рыба чавыча является сильным профилактическим средством, предупреждающим инсульт, инфаркт, развитие атеросклероза, аритмии, слабоумия, депрессии.

Доставка: БЕСПЛАТНАЯ
Описание: Потрошеная, без головы.
Вес рыбы: 4-5 кг
Вылов: Россия, Камчатка, естественная среда обитания
Упаковка: Индивидуальная.
Условия хранения: 12 месяцев при температуре -18 С.
Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки -20 г, калорийность - 150 ккал.
Примечание: Цена указана за 1 кг.

Палтус - это одна из вкуснейших белых рыб, живущая на морском дне и внешне сильно напоминающая камбалу, только наиболее крупных размеров. Упругое, сочное, жирное и очень вкусное мясо палтуса замечательно ещё и тем, что почти не имеет костей. Тушка этой рыбы считается лучшим деликатесом из-за своих отменных кулинарных и питательных свойств. Большое количество белков и легкоусвояемых жиров в её составе являются очень полезными для здоровья человека, а широкий набор витаминов: А, Е, D, В1, В5, В2, В6, В12, а также макро и микроэлементов: калий, магний, натрий, кальций, фосфор селен, цинк, медь марганец, железо делают мясо палтуса важным ингредиентом в питании при аритмии, заболеваниях сосудов и сердца, плохом зрении и атеросклерозе.

Доставка: БЕСПЛАТНАЯ
Описание: Потрошеный, без головы.
Вес рыбы: 1 кг
Вылов: Россия. Камчатка, естественная среда обитания
Упаковка: Индивидуальная.
Условия хранения: 12 месяцев при температуре -18
Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки - 19 г, жиры - 3 г, калорийность - 103 ккал.
Примечание: Цена указана за 1 кг.

Лангустины – это ближайшие родственники лангустов, но внешне больше похожи на омаров.
В составе мяса лангустинов содержится большое количество полезных веществ. Это природный источник жиров, белков и целого списка полезных элементов, таких как: фосфор, железо, цинк, селен. Сто грамм продукта содержит 33% суточной нормы меди и йода, 20% магния, 10% кальция.

Полезные и лечебные свойства
Замечательная комбинация элементов в мясе лангустинов сохраняет здоровье волос, кожи, укрепляет кости, улучшает зрение. Регулярное употребление в пищу лангустинов улучшает обмен веществ и способствует эффективной работе головного мозга. Также мясо этих ракообразных благоприятно влияет на кровеносную систему и является замечательным антидепрессантом.
✔ В КОРОБКЕ 2 КГ

Тигровые креветки очень полезны.

В их состав входят антиоксиданты, полиненасыщенная жирная кислота Омега-3, белок, который хорошо усваивается организмом, витамины группы В, микроэлементы фосфор, калий, кальций, йод, цинк, сера, холестерин.

Употребление мяса Тигровых креветок способствует поддержанию иммунитета, профилактике болезней сердечно-сосудистой системы, укреплению костной ткани.
Вареные креветки Тигровые добавляют в салаты, супы, подают как самостоятельное блюдо с различными соусами (calorizator). Еще креветки Тигровые жарят, готовят на гриле.

Варить свежие креветки Тигровые нужно не более 4-5 минут, готовые замороженные не более 2 минут. Но если у вас сырые свежие креветки, то их рекомендуется готовить на пару, тогда сохранится больше полезных веществ. Готовятся креветки в таком случае 6-8 минут.

Свежемороженая.
Мясо скумбрии - это отличный продукт для людей с пониженным иммунитетом и ослабленостью. Скумбрия увеличивает защитные силы организма, повышая сопротивляемость инфекциям. Благодаря легко усвояемому белку рыбу полезно включать в рацион больных и детей.
-С головой

Горбуша холодного копчения, без головы

Мясо мидии – это чистый высококачественный белок. Оно богато фосфатидами. Что благотворно влияют на работу печени. Эти моллюски довольно жирные, но так называемым «полезным» жиром, в состав которого входят особо полезные полиненасыщенные жирные кислоты. Это особые вещества, что улучшают работу мозга и возвращают былую остроту зрения.

В состав мидий входят различные микроэлементы, среди которых цинк, марганец, йод, кобальт, медь, около 20 незаменимых аминокислот, а также витамины В2, В6, В1, РР, а также Е и D. Кроме того мидии являются отличным антиоксидантом. Особенно много в мидиях кобальта: почти в десять раз больше, чем в свиной, говяжьей и куриной печени.

Научно доказанным фактом является то, что употребление этого моллюска в пищу снижает риск возникновения онкологических заболеваний, является отменным средством для профилактики артрита. Также мидии славятся своей способностью укреплять иммунитет.

Более того, мидии – природный антиоксидант, поскольку содержат витамин Е, а также витамины группы В и D, микроэлементы и биологически активные вещества.

Мидии характеризуются приятным нежным вкусом, высокой питательной ценностью и высокоэффективными лечебными свойствами, полезно для улучшения обмена веществ, стимулирования процесса кроветворения, повышения общего тонуса, усиления иммунитета. Рекомендуется мидии при различных заболеваниях крови, повышенной радиации.

Мясо осьминогов богато белком и содержит до 8- 10% жиров. В мышцах много экстрактивных веществ, которые придают специфический привкус блюду из осьминога.

Осьминоги очень полезны, так как в 100 г. варёного осьминога присутствует 350 мг. омега3 жирных кислот. А эти кислоты, как известно, участвуют во многих обменных процессах, и их мы должны получать с пищей ежедневно, если хотим быть здоровыми. К тому же осьминоги вкусные. Осьминог известен своими полезными свойствами и приятным вкусом с древности.

Состав мяса атлантического осьминога (в процентах от рекомендуемой суточной дозы):
54 % или 38 мг селена,
25 % или 4.5 мг железа,
19 % или 0.4 мг меди,
16 % или 158 мг фосфора,
9 % или 298 мг калия,
9 % или 1.4 мг цинка,
9% или 1.8 мг ниацина.
А также 196 мг натрия, 45 мг кальция, 26 мг магния и следовые количества марганца. Что касается других витаминов, их вклад составляет не менее 5 % от рекомендуемой нормы.