La cocina casera no siempre significa cocinar solo pasteles caseros, postres y dulces. La cocina casera es, sobre todo, la actividad de una persona, que incluye un complejo proceso tecnológico que utiliza herramientas de cocina, equipos y recetas. Todo el mundo decide por sí mismo decide cuáles recetas usar y qué preparar exactamente. Hoy les ofrecemos otra receta simple para principiantes: tarta en sémola en leche.

Puede comenzar con los platos más sencillos, que, por supuesto, se sirven primeros: ensaladas y tapas. Seguimos de forma progresiva. Estos son los primeros platos, platos de carne, pollo, pescado y marisco. A continuación platos de verduras. Recuerde que cualquier carne y pescado necesita verduras, no solo le dará al plato un brillo, sino que también lo diluirá, le dará las vitaminas que le faltan. Terminan la lista, como de ordinario, recetas para hornear y platos dulces. Esto es lógico, ya que cualquier cena termina con un postre, que sea una sencilla galleta, un pastel o una torta de su propia creación.

En la cocina casera, se puede incluir una variedad de grasa salada, preparación de recolecciones para el invierno, que la gente come invierno y primavera.

Hoy en día hay muchas clases magistrales para los cocineros principiantes, así como para aquellos que no saben cómo cocinar en absoluto. Pero, ¿para qué hay que gastar dinero si puede obtener un libro de cocina y comenzar a cocinar? Tal vez, la cocina casera no se abra de inmediato, pero todos aprenden de sus errores. Después de haber preparado el mismo plato varias veces, obtendrá el resultado buscado de inicio.

Entonces, por ejemplo, es bastante fácil cocinar tarta en sémola en leche. Llenamos la sémola (1.5 tazas) con leche (1 vaso) y la dejamos durante una hora. Ahora mezcle los huevos (3 piezas) con azúcar (1 taza) y mantequilla (50 gramos), al gusto, puede agregar un poco de sal. En la masa resultante, agregue levadura en polvo (1 sobrecito) y sémola. Mézclelo todo en profundidad. La mezcla preparada se vierte en una forma preparada previamente, se engrasa un poco con mantequilla y se pone en el horno durante 50-60 minutos a una temperatura de 180 grados.

El tiempo de cocción depende de su horno, por lo que es completamente individual. Después de que tarta en sémola en leche está lista, la extendemos fuera de forma en un plato. Si lo desea, puede decorarla con azúcar en polvo, pero solo después de que se haya enfriado por completo, de lo contrario, el polvo puede derretirse. ¡Buen provecho!