No todos pueden mostrar estas islas en el mapa inmediatamente. Pero al mismo tiempo, la cocina casera y las tradiciones culinarias en este lugar están a la altura.

En general, podemos decir que la cocina local es una sorprendente mezcla de platos tradicionales de Corea, España y Japón. La gente local come principalmente mariscos con salsas increíbles.

Los platos locales más populares incluyen gambas kelogvin. Además del camarón, este plato utiliza los siguientes ingredientes: pulpa de coco, sal y pimiento picante local de la isla de Tinian, que se encuentra entre los pimientos más afilados del planeta.

En estas islas hay único pueblo Chamorro. Para las grandes fiestas, eventos sociales, otros eventos importantes, ellos preparan un plato llamado la mente: es un cerdo joven, cocinado en rocas fundias en un pozo de tierra. Antes de cocinar, el cerdito se envuelve en hojas de plátano. Resulta una carne excelente y tierna.

Aquí no podremos encontrar a los agricultores y productos agrícolas en nuestro entendimiento habitual, por supuesto, ya que la isla está completamente rodeada de agua. Los residentes locales casi todos participan en la pesca y la producción de mariscos. El pescado capturado se marina con leche de coco local, lo vuelven a envolver en hojas de plátano y lo cocinan con carbón vegetal.

De Japón los residentes locales han recibido un plato caseroque se llama sashimi, que también se prepara de pescado. Pequeños trozos de pescado sumergen en la salsa (incluso posiblemente wasabi), y lo comen junto con una guarnición de arroz.

Todos los sábados de mayo en el país se celebra el festival anual "Sabor de las Islas Marianas". En este festival todos pueden probar una gran cantidad de platos locales y disfrutar de los sabores de estas increíbles islas y su única cocina casera.