A primera vista parece que Madagascar es un estado pobre y aburrido en alguna parte cerca de África. Pero de hecho, Madagascar no es solamente un país con la naturaleza increíble pero es un país con la cocina casera y alimentos especiales.

Dado que en Madagascar hay muchas personas que proceden de África y las Islas grandes de la Sonda, la cocina casera combina muchas características.

Así, los elementos integrantes de la comida casera de Madagascar son arroz y pimiento picante para cuales los residentes locales agregan diferentes tipos de salsas, mariscos, verduras, carne.

Las guarniciones en la cocina de Madagascar se presentan siempre en forma de ensaladas, que consisten en especias, frijoles, maíz, patatas y hojas de mandioca.

Los residentes locales de Madagascar a diferencia de otros países de África, consumen mucha carne, principalmente comen carne de antílope cebú.

Recomendamos a todos los turistas probar esta carne, dado que en realidad es muy rico y cuando la cocinan, agregan muchas especies.

Los postres están representados por una variedad de diferentes frutas: fresas, plátanos, inodoros, anonas, lichis. Además, a los nativos les gusta cocinar en casa pudin de coco y arroz.

Como Madagascar solía ser una colonia francesa, tienen una industria vinícola bastante seria.

En cualquier caso, los huéspedes del país pueden estar seguros de que no se morirán de hambre.