Купить воблу вяленую (18-20см) Астраханскую в Москве с доставкой на дом.

Вобла вяленая, пожалуй, самая простая и традиционная закуска к пиву. Готовится она следующим образом: свежая рыба подсаливается, а затем сушится (вялится) на воздухе. Под воздействием солнечных лучей рыба постепенно обезвоживается, в мясе происходят сложные биохимические процессы, в результате которых она и получает свой специфический, но такой узнаваемый вкус. Конечно, чтобы очистить сухую рыбину, придется потрудиться, но именно этот процесс и доставляет любителям дружеских посиделок истинное удовольствие.