Живое подсолнечное масло — кладезь витамина Е и линолевой кислоты (Омега-6), без которых «сбивается» работа сосудов, сердца, нервов и гормональной системы. Эти вещества делают сыродавленное подсолнечное масло бесценным элементом здорового питания. А гурманов привлекает его легкий и деликатный вкус.

Калорийность — 899 ккал на 100 г
Пищевая ценность: белки – 0 г, углеводы – 0 г жиры – 99,9 г

Состав сыродавленного подсолнечного масла выглядит так, будто готовили в аптеке:

До 63% линолевой кислоты или Омега-6, необходимой для процесса гормонального синтеза.
Больше половины суточной нормы β-ситостерола и еще 11 фитостеролов (используются в противораковой терапии), которые утрачиваются при рафинации подсолнечного масла.
Двойная ежедневная норма витамина Е, жизненно важного при заболеваниях крови и кожи, а также мышечной дистрофии и половом бессилии.
Шесть микро- и макроэлементов (Fe, Mg, Mn, Zn, Si, P), поддерживающих работу внутренних органов и систем человека.
Также живое подсолнечное масло содержит лецитин, который является «строительным компонентом» клеток печени и головного мозга.