Homemade Food and Farm Products | Users


Мясо цыплят бройлеров
Type of dish: Сырые продукты Птица Курица Raw foods Poultry Chicken Alimentos crudos Aves Pollo		500 ₽ per 1 kg

Подрощенные цыплята-бройлеры (молодая курица) имеют в мясе мало жира. Мясо очень питательное и полезное, немного более жесткое, чем промышленная курица. Волокна мяса более плотные и больше напоминают дикую птицу, т.к. условия содержания максимально приближенные к природным — полноценный свободный выгул на большой территории и разнообразное органическое питание. Отлично подходят как для варки, так и для запекания (тушения). Птица находится на свободном выгуле, получает полноценный рацион питания. При выращивании не добавляются никакие добавки, усилители роста и т.д. Отлично подойдет для жарки, тушения, запекания. Курица прекрасно усваивается организмом человека. Ее используют в детском питании, рекомендуют при проблемах с желудком, ожирении, заболеваниях сердечно-сосудистой системы.

Срок хранения: 6-9 суток при температуре от 0°С до 5°С.
Упаковка: вакуумная упаковка.
Средний вес: 2,5 кг. Итоговая стоимость считается из расчета цены за 1 кг. Забой происходит под заказ.

Русский | English | Español


Мясо утки
Type of dish: Сырые продукты Птица Утка Raw foods Poultry Duck Alimentos crudos Aves Pato		700 ₽ per 1 kg

Утка - царица новогоднего и праздничного стола. Но блюда из утки принято готовить не только по праздником, раньше жареные утки в русской кухне были обычным блюдом. Рекомендуется перед приготовлением утки выдержать ее сутки в холодном месте, предварительно смазав солью и перцем. Утку лучше всего жарить или запекать, но прекрасно из нее получаются и тушеные блюда, а так же супы и салаты. Готовность утки определяют проколом мякоти: если сок прозрачный, птица готова, если красноватый и мутный - еще сырая. Из всех птиц утка ближе всего к гусю, но утиное мясо намного нежнее и легче переваривается организмом, отличается высокой пищевой ценностью, содержит ценные микроэлементы и витамины.

Срок хранения: 6-9 суток при температуре от 0°С до 5°С.
Упаковка: вакуумная упаковка.
Вес утки в среднем от 1,5 до 3,0 кг. Итоговая стоимость считается из расчета цены за 1 кг. Забой происходит под заказ.

Русский | English | Español


Мясо кролика
Type of dish: Сырые продукты Мясо Крольчатина Raw foods Meat Rabbit Alimentos crudos Carne Conejo		700 ₽ per 1 kg

Изысканный деликатес! Мясо кролика, выращенного на Экоферме Устинова, - нежное и мягкое, относится к диетическому продукту. Из крольчатины готовят паштет, жаркое, тушенку, котлеты. Вкусно запекать крольчатину с яблоками, грибами и подавать с винными соусами. В рацион питания домашних кроликов входят только натуральные корма, овощи и корнеплоды, без антибиотиков и стимуляторов роста. Охлажденная крольчатина поставляется напрямую с экофермы Устинова.

Срок хранения: 6-9 суток при температуре от 0°С до 5°С.
Упаковка: вакуумная упаковка.
Вес кролика может составлять от 1,5 до 2,5 кг. Итоговая стоимость считается из расчета цены за 1 кг. Забой происходит под заказ.

Русский | English | Español


Яйцо куриное отборное
Type of dish: Сырые продукты Яйца Куриные Raw foods Eggs Hen Alimentos crudos Huevos Gallina		200 ₽ per 10 eggs

Отборные яйца от курочек с нашей фермы являются ценнейшей «кладовой» витаминов и минералов. В белке яйца содержатся все известные аминокислоты, без которых невозможно построение белка человеческого организма, а также лизоцим, который убивает и растворяет вредные микроорганизмы. А в желтке много лецитина, который дает человеку необходимую суточную норму фосфора и положительно влияет на жировой обмен.

Русский | English | Español


Мясо индейки
Type of dish: Сырые продукты Птица Индейка Raw foods Poultry Turkey Alimentos crudos Aves Pavo		700 ₽ per 1 kg

Домашнее мясо индейки — источник многочисленных питательных веществ. Его отменный вкус — бонус к той кладези витаминов и аминокислот. Благодаря им диетологи рекомендуют употреблять мясо индейки будущим мамам и худеющим людям. Это идеальный продукт для младенцев, которые только начинают употреблять пищу животного происхождения.

Выращиваем птицу в естественных условиях: свободный выгул, доступ к солнечному свету, отсутствие скученности, а также на абсолютно натуральных кормах. Антибиотики и химические добавки исключены. По желанию можем произвести разруб целой тушки на необходимое количество частей.

Срок хранения: 6-9 суток при температуре от 0°С до 5°С.
Упаковка: вакуумная упаковка.
Вес тушки в среднем от 5 до 11 кг. Итоговая стоимость считается из расчета цены за 1 кг. Забой происходит под заказ.

Русский | English | Español


Мясо перепелов
Type of dish: Сырые продукты Птица Перепелка Raw foods Poultry Quail Alimentos crudos Aves Codorniz		660 ₽ per 500 g

Перепелиное мясо признано настоящим деликатесом. Оно обладает изумительным вкусом и уникальным составом. Продукт считается диетическим блюдом и рекомендован в качестве источника многих важных и необходимых для человека элементов. Перепелиное мясо обладает оптимальным количеством белков, жиров, минеральных веществ и витаминов. Оно легко усваивается и особенно рекомендовано детям, женщинам в период беременности, кормящим матерям, пожилым людям, спортсменам. Цена за упаковку (3 тушки).

Русский | English | Español


Яйцо перепелиное
Type of dish: Сырые продукты Яйца Перепелиные Raw foods Eggs Quail Alimentos crudos Huevos Codorniz		100 ₽ per 10 eggs

Русский | English | Español


Филе телячье
Type of dish: Сырые продукты Мясо Телятина Raw foods Meat Veal Alimentos crudos Carne Ternera		1300 ₽ per 1 kg

Филейная часть теленка очень постная, с нежной мякотью и легким слоем жира.

Филейную часть можно жарить целиком. Нарезанная на стейки, она отлично подходит для быстрого обжаривания. Тонкий слой жира сверху в любом случае следует при обжаривании оставить на мясе - он поддержит его сочность.

Русский | English | Español


Печень телячья
Type of dish: Сырые продукты Мясо Телятина Raw foods Meat Veal Alimentos crudos Carne Ternera		900 ₽ per 1 kg

Богатая витаминами A и B, фосфором, магнием, калием, телячья печень — один из самых полезных мясных субпродуктов. Диетологи рекомендуют включать ее в детский рацион — она укрепляет иммунитет. Лучше использовать фермерскую телячью печень. Она вкуснее и нежнее, а кроме того, не содержит вредных веществ.

Русский | English | Español